Cara Gampang Membuat Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon Anti Gagal

Dylan Marshall   03/10/2020 03:53

Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon
Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon

Lagi mencari ide resep ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon. Berseliweran yg posting ayam bakar.jadi pengin bikin juga.(penginan.🙈😃). Lihat juga resep Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon:
  1. Siapkan 3-4 ptg paha ayam kampung (500-600 gr, sy ayam horn)
  2. Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
  3. Ambil 1/2-1 sdm gula aren / gula pasir (sesuai selera)
  4. Gunakan 1 btg serai, geprek
  5. Sediakan 5 lbr daun jeruk & daun salam
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Sediakan ❤ bumbu yg di haluskan ::
  8. Ambil 6 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Ambil 2 bh lombok merah, cabe rawit sesuai selera
  11. Siapkan 2 cm jahe
  12. Gunakan 3 cm lengkuas
  13. Sediakan 2 biji asam kandis (asam matang)
  14. Sediakan 2 btr kemiri sangrai (tambahan sy)

Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Apalagi kalau kecap yang kita gunakan untuk membuat resep ayam bakar teflon kecap ini menggunakan kecap yang kental.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon:
  1. Buang lemak2 ayam, cuci bersih. Sbnrnya resep asli pake di lumuri air jeruk nipis…tapi sy gak pake dan percayalah ini jg gak amis krn ketutup dgn bumbu2nya.
  2. Haluskan bumbu..
  3. Tumis bumbu sampe harum…masukkan ayam, bumbu2 lainnya, tambahkan air sampe ayam tenggelam. Masak dgn api kecil sesekali di balik (ayam bs di tusuk2 dgn garpu) sampe bumbu meresap berubah kecoklatan dan air sampe Sat test rasa ya…sy suka yg agak manis gurih..matikan api.)
  4. Siapkan wajan/pan teflon, beri sedikit margarin..panggang/bakar ayam sampe matang kecoklatan khas bakaran di kedua sisinya dgn di oles2 sisa bumbunya.
  5. Siap di hidangkan dgn sambal kesukaanmu…(sy pake sambal bawang favorit..😊).

Untuk itu, kecap manis kental yang dipilih harus diperhatikan. Selain itu, untuk cara membuatnya harus sering diolesi dengan bumbu kecapnya supaya meresap dan terasa sampai ke bagian daging ayam yang paling dalam. paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki panggangan bisa dipanggang dengan teflon. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved