Anda sedang mencari inspirasi resep ayam percik (panggang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam percik (panggang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam percik (panggang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam percik (panggang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Percik ayam panggang is a popular grilled skewered chicken commonly sold in night market or at Ramadan bazaar. Resepi Ayam Percik Paling Simple & Sedap. Seperti yang kita tahu, rahsia kesedapan ayam percik adalah pada perapan dan juga kuahnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam percik (panggang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam percik (panggang) menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam percik (panggang):

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan 3 pack kecil santan kara
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 5 buah bawang merah
5. Sediakan 2 cm kunyit
6. Gunakan 2 cm jahe
7. Ambil 5 buah cabai merah
8. Gunakan 3 buah cabai rawit (boleh tambah jika suka pedas)
9. Gunakan 2 batang sereh
10. Sediakan 3 helai daun salam
11. Ambil 3 helai daun jeruk
12. Ambil 500 cc air biasa
13. Sediakan Asam jawa
14. Siapkan secukupnya Gula dan garam

Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Kangen dan sudah lama mau mencoba masak Makanan ini biasa dijual di pasar malam dan merupakan jajanan favorit dulu 😋 di malaysia. Karena pakai ayam kampung, jadi memasaknya lebih lama. Rasanya berempah dan boleh diolah sama ada nak pedas atau agak manis.

Langkah-langkah membuat Ayam percik (panggang):

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera
2. Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan asam jawa
3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
4. Masukkan ayam, aduk2 kemudian tambahkan air, asam jawa yang sudah diambil airnya.
5. Masukkan santan kara, aduk2 hingga air menyusut dan ayam menjadi empuk. Jika dirasa kurang empuk, boleh tambahkan air dan dimasak lagi hingga empuk.
6. Panggang ayam menggunakan arang atau double pan
7. Hidangkan bersama sisa kuah atau sambal favorit

Tapi kali ini kita modenkan sikit sos percik tu. Ha, lain daripada yang lain kan? Ayuh cuba sendiri resepi ini baru tahu merecik tak merecik resepi ni. Rata rata pengguna mengatakan resepi ini sangat mudah untuk diikuti. Boleh dibakar didalam oven atau menggunakan arang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam percik (panggang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!