Lagi mencari ide resep daging tumis saus bbq yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging tumis saus bbq yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging tumis saus bbq, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging tumis saus bbq yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kali ini kita akan membuat salah satu hidangan dari daging sapi, yaitu tumis daging sapi saus tiram. Hidangan ini umumnya akan dengan mudah kalian jumpai di restoran. Namun, bagi kalian yang ingin menyajikan lezatnya sajian tumis daging sapi saus tiram dirumah, berikut ini resep dan cara membuatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging tumis saus bbq sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Tumis Saus BBQ menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Tumis Saus BBQ:

1. Gunakan Bumbu marinated:
2. Siapkan 800 g daging sapi has dalam/ sirloin
3. Sediakan 1 sdm saus BBQ
4. Gunakan 1 buah bawang bombay, chopper halus
5. Gunakan 1 sdt merica bubuk
6. Ambil 1 sdm minyak zaitun
7. Gunakan Bahan lain:
8. Siapkan 1 sdm Butter
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Siapkan 2 sdm kecap manis
11. Ambil 3 butir cengkeh
12. Siapkan secukupnya Garam
13. Ambil Gula (optional) jika suka saja
14. Gunakan 1 batang bawang pre
15. Ambil Untuk sayurannya:
16. Siapkan 1 sdm Butter
17. Sediakan 2 siung bawang putih
18. Ambil 4 buah baby wortel
19. Siapkan 1 bonggol brokoli
20. Sediakan 1 sdt merica bubuk
21. Siapkan 1 sdt minyak wijen
22. Siapkan secukupnya Garam
23. Gunakan Pelengkap: Nasi hangat

Ada banyak macam varian saus BBQ. Kali ini Chef Devina Hermawan memberikan resep saus BBQ kreasinya. Saus ini cocok dipadukan dengan berbagai macam olahan. Tes rasa, jika sudah pas, masak hingga mengental atau air berkurang.

Cara membuat Daging Tumis Saus BBQ:

1. Campur semua bahan marinated kemudian balur pada 4 potong daging sirloin @200g. Masukkan kotak kedap udara lalu masukkan kedalam chiller. Tunggu 1 jam atau hingga akan dipanggang.
2. Kalau mau dibuat steak, langsung panggang hingga matang di atas skillet (resep akan di share lain waktu) Karena ngga jadi dipanggang, maka umi iris2 lagi bentuk persegi panjang. Panaskan butter, tumis bawang putih cincang hingga harum.. lalu masukkan irisan daging beserta semua bumbu marinasi. Bubuhkan cengkeh, Masak hingga daging berubah warna..
3. Kemudian tuangkan kecap manis aduk rata, lalu masukkan bawang pre yang sudah di iris2. Masak hingga semua bahan matang lalu cek rasa. Tambahkan garam dan gula jika perlu. Matikan apinya dan masakan sudah siap.
4. Untuk sayurannya, lelehkan butter di atas frypan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel, masak hingga setengah matang, masukkan brokoli nya, bubuhi minyak wijen, merica bubuk, kaldu jamur bubuk dan garam. Masak hingga brokoli matang. Taburi daun parsley bubuk (optional). Angkat, sayuran pun siap. Hidangan dengan bahan kategori pelengkap, nasi hangat.
5. Selamat menikmati 🥰

Saus BBQ siap digunakan kapan pun saat membutuhkan. Simpan di wadah tertutup di kulkas agar awet. Daging Tumis Teriyaki yang mudah dan praktis dibuat ini cocok banget jadi hidangan buat keluarga. Perpaduan antara daging sapi dan saus teriyaki bikin hidangan terasa lebih istimewa, apalagi kalau dijadiin #SarapanCepatLezat bersama keluarga Endeusiast tercinta di rumah nih. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging tumis saus bbq yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!