Cara Gampang Menyiapkan Ayam Crispy ala Kentucky Anti Gagal

Victor Welch   06/10/2020 04:41

Ayam Crispy ala Kentucky
Ayam Crispy ala Kentucky

Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy ala kentucky yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy ala kentucky yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala kentucky, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy ala kentucky enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy ala kentucky sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Crispy ala Kentucky memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy ala Kentucky:
  1. Gunakan 1 kg ayam, potong menjadi 24 potong
  2. Siapkan 6 sg bawang putih
  3. Ambil 20 bj mrica bulat
  4. Gunakan Garam
  5. Gunakan BAHAN PENCELUP:
  6. Gunakan 1 gls air
  7. Sediakan 1 btr telur
  8. Gunakan 1/2 bks bumbu masak Masako uk kecil (bisa ganti yg lain)
  9. Gunakan ADONAN TEPUNG :
  10. Sediakan 1 kg tepung terigu protein sedang
  11. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
  12. Gunakan 2 bks bumbu masak Masako sachet uk besar
  13. Siapkan 4 sdt garam
  14. Gunakan 1 sdt mrica bubuk
  15. Siapkan 1 sdt baking powder

Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy. Banyak ibu-ibu yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang menjadikan ayam crispynya gak crispy. Satu kali balut saja sudah cukup.

Cara membuat Ayam Crispy ala Kentucky:
  1. Cuci bersih ayam yg telah dipotong menjadi 24 bagian. Bumbui/ baluri ayam dg bawang putih, mrica bulat dan garam yg telah dihaluskan. Simpan di kulkas 30 menit
  2. Semntara itu siapkan adonan pencelupnya. Campur dan aduk rata 1 gelas air, 1 btr telur dan 1/2 bks bumbu masak uk kecil
  3. Siapkan adonan tepung dalam wadah yg agak tinggi. Campur semua bahan adonan tepung : tepung terigu, tapioka, bumbu masak, garam, baking powder dan mrica bubuk. Aduk rata
  4. Setelah 30 menit. Ambil ayam. TANPA dicelup ke adonan pencelup…Masukkan ke dalam campuran tepung (pertama). Timbun, putar, banting kecil. Dg cara yg benar. Krg lbh 6 kali.
  5. Akan terlihat sudah terbentuk sedikit "rumbai" tepung pada ayam
  6. Kemudian celupkan ayam tsb ke adonan pencelup kemudian masukkan ke dalam campuran tepung lagi (kedua).
  7. Timbun, putar, banting kecil lagi dg cara yg benar.
  8. Kita lihat apakah sdh banyak terbentuk calon/bakal "rumbai"2, jika blm tambahkan timbun putar banting lagi sp dirasa cukup terbentuk "rumbai"
  9. Jika "rumbai" sdh cukup nampak maka celup sekali lagi ayam tsb ke dalam pencelup kmd ke tepung lagi (ketiga dan terakhir).Jadi total ayam dicelup ke adonan pencelup 2x. Lalu timbun putar banting kecil lagi. Nampak "rumbai" sudah terbentuk dg sempurna
  10. Jika rumbai sdh terbentuk dg cantiq segera masukkan ke dalam minyak panas dg api sedang. Dan…Ayam Crispy ala Kentucky siap dihidangkan

Itulah beberapa resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang enak dan kriuknya yang gurih akan membuat anak-anak suka dan ketagihan. Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy brilicious.com. Kali ini saya akan membahas resep masakan ayam yang banyak disukai siapa saja, tidak terkecuali saya sendiri. Resep tersebut adalah resep ayam kentucky crispy yang renyah dan gurihnya kebangetan, dijamin bikin nagih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy ala Kentucky yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved