Cara Gampang Menyiapkan Urap sayur versi tumis, Lezat

Bess Copeland   23/10/2020 12:16

Urap sayur versi tumis
Urap sayur versi tumis

Lagi mencari ide resep urap sayur versi tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur versi tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Urap Sayur (Versi Tumis) biasanya ibu mertua bawakan urap kalau ke rumah tapi tidak selalu, hehehe beberapa kali ibu bertanya ke saya, kenapa urap yg ibu buat tidak bisa kering kelapa nya krn ibu memasaknya bukan dgn ditumis naaah hari ini saya pertama kali buat urap, dan saya tau jawaban untuk ibu, ternyata seperti ini. Urap Sayur (Versi Tumis) By: Ribka Arini. Suka dengan olahan sayuran tapi bosan dimasak bening dan tumis?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur versi tumis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sayur versi tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayur versi tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap sayur versi tumis memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap sayur versi tumis:
  1. Siapkan Secukupnya sayuran urap (kacang panjang, wortel, kecipir, bayam)
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan 6 butir Bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 3 butir kemiri sangrai
  8. Ambil 1/2 sdt Terasi bakar
  9. Gunakan 1 ruas Kencur
  10. Ambil 2 sdm air asam jawa
  11. Siapkan Secukupnya cabe merah dan rawit
  12. Ambil Secukupnya gula garam

Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Resep Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis. Perdana bikin Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis ala Bakoel Omi.

Cara menyiapkan Urap sayur versi tumis:
  1. Rebus semua sayur satu per satu, tiriskan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan setengah matang, masukkan daun jeruk, air asam jawa gula dan garam tunggu hingga gula larut, lalu masukkan kelapa parut masak hingga bumbu rata dan kadar air nya berkurang. Angkat
  3. Penyajian : campur semua bahan bumbu bersama sayur mayur hingga rata siap dinikmati
  4. Cocok sekali disandingkan bersama ikan asin dan tahu goreng, selamat makan ! πŸ˜„

Terima kasih kang Ifan (tk.sayur andalanku) untuk bonus kelapa parutnya. Murah rejeki dan sehat selalu ya kangπŸ™πŸ»πŸ˜. Source πŸ‘‰ Irani Nara Urap sayur merupakan jenis santapan sehat yang digemari hampir semua orang. Sayangnya, bumbu utama berupa kelapa parut justru membuat makanan tradisional ini mudah sekali basi. Jadi, mau tak mau Bunda pun harus menghabiskannya saat itu juga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur versi tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved