Sedang mencari ide resep sambal ayam bakar / panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar / panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar / panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ayam bakar / panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara Masak Gulai Ayam & Sambal Belacan Ala Nasi Kak Wok. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ayam bakar / panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG:

1. Sediakan 7 Siung bawang merah
2. Sediakan 7 buah cabe merah besar
3. Siapkan 9 buah cabe rawit
4. Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
5. Ambil 1/2 bungkus terasi abc
6. Sediakan 1 keping gula merah (sisir)
7. Gunakan 1/2 Sdt garam
8. Ambil 1/2 Sdt gula pasir

Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat. Pastinya dengan menu ini banyak yang menyukainya kan.

Cara menyiapkan SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG:

1. Cuci bersih bawang merah, cabe, tomat
2. Goreng bawang merah, cabe merah, cabw rawit dan tomat hingga layu
3. Haluskan bahan yang telah di goreng (saya menggunakan chopper, lebih enak 😁)
4. Tumis terasi, hingga hancur, masukkan bahan yang telah dihaluskan aduk2
5. Masukkan gula merah sisir, gula pasir dan garam
6. Goreng sampai kecoklatan atau matang, cicipi rasa, kemudian sajikan
7. SAMBAL AYAM BAKAR siap dihidangkan

Sangat bermanfaat sekali bukan, kalau kalian belum bisa membuat ayam panggang yang enak kalian bisa mencontoh resep dan cara membuatnya loh. Mudah di pahami dan juga sangat detail. Ayam bakar is usually served with sambal terasi (chilli with terasi) or sambal kecap (sliced chilli and shallot in sweet soy sauce) as dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato as garnishing. Hanya resep Sambal Ayam Bakar, dulu saya pernah posting ayam bakarnya, banyak yang tanya sambalnya yang dulu biasa saya pakai diwarung saya, cocok untuk ayam kremesan juga. Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam bakar / panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!