Lagi mencari ide resep ayam panggang madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang madu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Lihat juga resep Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) enak lainnya. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Madu memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Madu:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung muda
2. Ambil 1 hydrococo 200 ml (bisa diganti dengan air kelapa dari 1 butir kelapa)
3. Ambil 1 gelas air
4. Sediakan 4 siung bawang merah, haluskan
5. Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
6. Ambil 5 sendok madu
7. Ambil 3 sendok makan saus tiram
8. Siapkan 3 sendok makan kecap manis
9. Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
10. Siapkan Margarin utk menumis dan oles loyang

Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya. Dari dulu, ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis.

Cara menyiapkan Ayam Panggang Madu:

1. Belah ayam, tusuk dengan sumpit kayu agar mudah dibolak balik.
2. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan
3. Masukkan hydrococo dan segelas air. Masak sampai mendidih
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk dan 3 sendok makan madu.
5. Masukkan ayam, sesekali dibalik agar bumbu merata.
6. Setelah air mengental angkat ayam.
7. Panaskan oven pada suhu 180 derajat, panggang selama 20 menit.
8. Campur 2 sendok madu dengan 2 sendok air. Angkat ayam
9. Olesi dengan madu, panggang selama 5 menit.
10. Angkat, balikkan ayam, olesi madu, panggang lagi selama 5 menit.
11. Angkat dan hidangkan

Tapi kini, sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tidak kalah enak untuk diolah bakar. Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu. Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa! Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!