Resep Dak Bulgogi πŸ— (Korean BBQ Chicken) Anti Gagal

Stella Romero   04/07/2020 17:50

Dak Bulgogi πŸ— (Korean BBQ Chicken)
Dak Bulgogi πŸ— (Korean BBQ Chicken)

Sedang mencari inspirasi resep dak bulgogi πŸ— (korean bbq chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dak bulgogi πŸ— (korean bbq chicken) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This Korean take on BBQ chicken is chilled overnight in a tasty marinade of soy sauce, apple, and red pepper flakes.. A terrific dinner idea for busy nights. If you like sweet and savory bulgogi flavor but don't like red meat, this one's for you!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dak bulgogi πŸ— (korean bbq chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dak bulgogi πŸ— (korean bbq chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dak bulgogi πŸ— (korean bbq chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dak Bulgogi πŸ— (Korean BBQ Chicken) menggunakan 27 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dak Bulgogi πŸ— (Korean BBQ Chicken):
  1. Siapkan 1 kg ayam beri kucuran jeruk nipis beri garam dan lada tgu hingga 30 menit sisihkan
  2. Sediakan Bumbu Marinasi:
  3. Sediakan 1 sdt bubuk bwg putih
  4. Ambil 5 sdm saus tiram
  5. Ambil 2 sdm saus teriyaki
  6. Gunakan 4 sdm kecap manis
  7. Siapkan 3 sdm saus bulgogi
  8. Siapkan 1 sdm soy sauce
  9. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  10. Gunakan 2 sdm saos sambal
  11. Siapkan 1 sdm saos tomat
  12. Gunakan 1 sdm lada hitam bubuk (bs dikurangi jk td suka pedas)
  13. Siapkan 1 sdt margarine (sy pk blueband)
  14. Gunakan Secukupnya garam
  15. Siapkan 1 sdm gula merah
  16. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
  17. Siapkan 6 siung bwg merah
  18. Sediakan 2 siung bwg putih
  19. Siapkan 2 btr kemiri
  20. Ambil 1/2 ruas jahe
  21. Sediakan Bahan Pelengkap:
  22. Siapkan Cabe merah besar
  23. Gunakan Cabe hijau besar
  24. Ambil Bawang bombay
  25. Ambil Batang daun bawang
  26. Ambil 1 lmbr daun jeruk
  27. Ambil Biji wijen

Preheat a skillet or non stick pan over medium heat. Coat the chicken pieces with the marinade. Learn how to make Korean BBQ chicken at home! This Korean BBQ Chicken, commonly known as chicken bulgogi or dak bulgogi (λ‹­ 뢈고기), is marinated in tender and flavor inducing soy based marinade.

Cara menyiapkan Dak Bulgogi πŸ— (Korean BBQ Chicken):
  1. Siapkan bahan. Jika sebelumnya ayam sudah dikucuri jeruk buang airnya bilas sebentar kemudian lumuri dengan bumbu marinasi
  2. Aduk rata remas2 ayam agar bumbu meresap kemudian masukkan kulkas 2 jam sisihkan
  3. Haluskan bumbu bisa diblender sy pilih uleg biar cepet males keluarin blender πŸ˜‚
  4. Tumis bumbu tambahkan daun jeruk biar wangi tumis hingga bau langu hilang
  5. Masukkan ayam beserta bumbu marinasi aduk rata beri sedikit air kemudian tutup tunggu hingga kuah mengental
  6. Beri tambahan saus marinated jika dirs kurang, kemudian masukkan bombay, cabe merah dan ijo serta batang daun bawang aduk rata koreksi rasa jika dirasa kurang beri garam, lada hitam dan penyedap rasa
  7. Jika kuah sdh mengental dengan sendirinya dan ayam sdh matang angkat. (Ayam bisa langsung dipanggang sebentar kemudian saus tadi siram diatasnya)
  8. Beri taburan biji wijen siap dihidangkan 😘
  9. Smells so goodπŸ˜πŸ—
  10. Selamat makan siang yaa moms 😘

Not only is this delicious, it's super easy to make as well. Even better, you should be I had been craving some Korean cuisine for a while and it was finally time to satiate it. When I think of Korean cuisine I generally think spicy but a lot of the BBQ meats such as bulgogi (Korean BBQ beef) and kalbi (Korean BBQ short ribs) are actually marinated in mixture that is on the sweet side. I had been wanting to try a chicken version of the bulgogi but I also had a plan that required. Chicken Bulgogi is often made with a spicy marinade which means gochujang is involved.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dak Bulgogi πŸ— (Korean BBQ Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved