Sedang mencari ide resep urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Urap Sayur (Versi Tumis) By: Ribka Arini. Suka dengan olahan sayuran tapi bosan dimasak bening dan tumis? Dibikin Urap Sayur Versi Tumis anti-basi bisa jadi alternatif pilihan menu yang tak kalah sedap, lho Bun!.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayuran Versi Tumis (Tahan Basi) #RabuBaru menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap Sayuran Versi Tumis (Tahan Basi) #RabuBaru:

1. Sediakan Secukupnya sayuran (kangkung. Toge. Kacang dll)
2. Gunakan 1/2 butir kelapa muda. parut
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk
4. Sediakan 1/2 sdm asam jawa. Larutkan dengan sedikit air panas
5. Sediakan Secukupnya garam. Gula pasir/gula merah (sisir)
6. Gunakan 💠 Bumbu halus 💠
7. Ambil 6 butir bawang merah
8. Siapkan 3 siung Bawang putih
9. Gunakan 3 butir Kemiri. Sangrai
10. Gunakan 1 ruas kencur
11. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
12. Sediakan Sesuai selera cabe merah keriting + cabe rawit merah

Langsung aja dicampur. sambal dan kelapa parutnya. Tapi memang harus dinikmati saat itu juga ya. Nie coba bikin yg bumbunya versi tumis. "Apa gak. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi.

Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayuran Versi Tumis (Tahan Basi) #RabuBaru:

1. Rebus sayuran sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Tiriskan. Kemudian langsung rendam air dingin (tujuannya agar sayuran tetap segar dan proses pematangan tidak berlanjut). Tiriskan kembali
2. Tumis bumbu halus hingga setengah matang dan harum. Kemudian masukkan air asam jawa. Daun jeruk. Garam dan gula. Masak sampai gula larut. Kemudian masukkan kelapa parut. Masak sampai kadar air berkurang sambil diaduk menggunakan api sedang (kurang lebih 20 menit). Angkat
3. Penyajian. Ambil sayuran dan tata dipiring. Beri secukupnya kelapa parut yg sudah ditumis. Aduk rata
4. Siap dinikmati 😊

Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan lama, n juga lebih gurih. Sayangnya, bumbu utama berupa kelapa parut justru membuat makanan tradisional ini mudah sekali basi. Jadi, mau tak mau Bunda pun harus menghabiskannya saat itu juga. Nah, kalau Bunda tak mau repot, yuk coba resep urap sayur versi tumis berikut. Selain lebih tahan lama, tumis urap sayur juga tidak kalah lezat dari urap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!