Resep Urap Sayur Bumbu Tumis, Bikin Ngiler

Bryan McKinney   12/09/2020 14:42

Urap Sayur Bumbu Tumis
Urap Sayur Bumbu Tumis

Lagi mencari inspirasi resep urap sayur bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur bumbu tumis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayur bumbu tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Apalagi saat bulan puasa, menu urap seringkali menghiasi meja makan khususnya saat buka puasa. Resep bumbu urap ini versi ditumis biar lebih awet tidak mudah basi. Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayur bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis:
  1. Ambil Bumbu halus
  2. Sediakan 6 buah cabai merah rawit setan
  3. Sediakan 3 buah cabai merah keriting
  4. Siapkan 1/2 keping gula merah
  5. Gunakan 1/2 sendok teh terasi
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 2 cm kencur
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Ambil Bahan sayuran
  10. Gunakan 1 ikat daun kenikir
  11. Gunakan 1 mangkuk tauge
  12. Sediakan 1 buah ketimun
  13. Ambil 1 ikat daun kemangi
  14. Sediakan 1 ikat kacang panjang
  15. Ambil Bahan lainnya
  16. Ambil 4 lembar daun jeruk purut
  17. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
  18. Siapkan 1/2 butir kelapa parut setengah tua
  19. Gunakan Sedikit minyak goreng

Lihat juga resep Urap-Urap Sayur enak lainnya. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih.

Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis:
  1. Siapkan bahan bumbu halus. Ulek/blender hingga halus
  2. Siapkan wajan. Masukkan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi.
  3. Kecilkan/matikan api. Masukkan kelapa parut. Aduk lagi. Seasoning time. Beri garam dan sedikit gula pasir. Terus diaduk2 supaya kelapa tidak gosong dengan api kecil. Cicipi. Bila sudah ok, terus masak hingga kering (biasanya bumbu agak berair karena efek santan yang keluar dari kelapanya)
  4. Rebus semua sayur. Jangan sampai over cooked ya mom supaya vitaminnya tidak larut dalam proses memasak. Hidangkan aneka sayuran dengan taburan bumbu urap dan lauk tempe bacem🤤

Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan kelapa parut, daun jeruk, air asam jawa dan gula jawa. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved