Resep Ceker kuah pedas yang Lezat

Fanny Hale   21/09/2020 07:18

Ceker kuah pedas
Ceker kuah pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Happy weekend semua~ Kali ini nakni cakes mau share cara buat ceker kuah pedas. Nahh. cocok banget nih makan yang seger-seger, kaya ceker kuah pedas ini. Hai teman-teman semuanya,di video kali ini aku bikin masakan Ceker Kuah Pedas,dan meski cabenya gak begitu banyak tp rasa pedasnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker kuah pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker kuah pedas:
  1. Siapkan 1/4 kg ceker
  2. Gunakan Bahan untuk merebus ceker
  3. Sediakan 1 Sereh
  4. Gunakan 2-3 cm Jahe
  5. Ambil 2-3 cm Laos
  6. Siapkan 2 Daun salam
  7. Ambil 3 Daun jeruk
  8. Sediakan Bumbu halus (sedikit kasar)
  9. Siapkan 12 Bawang Merah
  10. Gunakan 4 bawang putih
  11. Gunakan 7 cabe kecil
  12. Sediakan 1 cabe merah besar
  13. Sediakan Bahan pelengkap
  14. Siapkan Garam
  15. Sediakan Gula
  16. Ambil Saos tiram
  17. Gunakan Lada
  18. Gunakan Masako
  19. Siapkan Irisan bawang merah
  20. Ambil bawang putih
  21. Gunakan cabe kecil sesuai selera

Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal. Seblak pedas memang sangat menggoda tetapi kadangkala ada beberapa orang Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang nikmat. Masak hingga ceker empuk dan kuahnya menyusut. • Terakhir, kentalkan kuah dengan tepung beras yang sudah Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker kuah pedas:
  1. Rebus ceker dengan sereh, jahe, laos, daun salam, daun jeruk sampai empuk. Saya merebus kurleb 30 menit
  2. Tumis bumbu halus ditambah dengan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum
  3. Masukan ceker sama kuah rebusan cekernyaa, lalu di ukep biar merasuk bumbunya
  4. Masukkan garam, gula, lada, saos tiram sedikit,dan masako sedikit saja
  5. Tes rasa.. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe lagi.. Tunggu beberapa menit lalu sajikan

Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Pedas-gurih kuah seblak meresap sempurna dalam ceker dan kerupuk. Sampai rasanya tulang ceker juga ingin dimakan! Bahan seblak ceker adalah kerupuk, cabe rawit, cabai merah, bawang putih. Masak hingga kuah mengental dan berkurang, lalu masukkan daun bawang, dan masak hingga matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved