Bagaimana Menyiapkan Urap Sayur (tumis) Anti Gagal

Lou Cummings   24/08/2020 14:27

Urap Sayur (tumis)
Urap Sayur (tumis)

Lagi mencari inspirasi resep urap sayur (tumis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur (tumis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tp rasanya tetep enak😙, praktis & gampang dibuatnya☺ Zidatur Zida zs. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan saus kacang spesial.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (tumis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayur (tumis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayur (tumis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap Sayur (tumis) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Sayur (tumis):
  1. Sediakan Sayuran
  2. Sediakan 5 helai kacang panjang, potong2
  3. Sediakan Segenggam tauge
  4. Gunakan 1 ikat bayam, petik daunnya
  5. Siapkan 2 buah wortel, potong2 memanjang
  6. Sediakan Bumbu halus
  7. Sediakan Secukupnya cabai merah/rawit
  8. Siapkan 6 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
  11. Gunakan 1/2 buah terasi, bakar
  12. Ambil 1 ruas kencur
  13. Gunakan Bahan lain
  14. Gunakan 1/2 butir kelapa parut
  15. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  16. Sediakan Secukupnya garam dan gula merah
  17. Ambil 1/2 sdm air asam jawa (saya skip)

Setiap daerah memiliki resep urap sayur yang berbeda-beda, ada yang khas dengan rasa pedas, rasa manis, […] Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Apalagi jika Bunda bosan dengan sajian sayur mayur yang dimasak bening dan tumis, maka Bunda bisa coba membuat Urap Sayur nan lezat menyehatkan ini. Meski lezat, namun terkadang sebagian dari kita suka malas ya Bun jika membuat sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Urap Sayur (tumis):
  1. Rebus sayuran satu per satu sebentar saja. Sekitar 2 menit. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, gula, garam dan air asam. Koreksi rasa.
  3. Masukan kelapa parut. Aduk rata. Masak sampai kadar air berkurang. Dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong.
  4. Penyajian : siapkan piring, ambil sayuran dan tuang urap kelapa nya. Lalu aduk rata, siap disajikan.

Terkadang urap sayur yang kita buat tidak bisa langsung habis disantap. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Aduk terus di atas api kecil sampai kelapa terbalut bumbu. Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur (tumis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved