Resep Soto Kikil Sederhana yang Enak

Roger Rodriquez   21/10/2020 10:39

Soto Kikil Sederhana
Soto Kikil Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep soto kikil sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kikil sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Ada beberapa bumbu yg saya tambahkan. Lihat juga resep Soto kikil kuah santan enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kikil sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kikil Sederhana memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kikil Sederhana:
  1. Siapkan 1/2 kg kikil sapi
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Ambil 4 butir kemiri
  4. Gunakan 3 siung BP
  5. Ambil 4 siung BM
  6. Sediakan 3 cm kunyit dan jahe
  7. Siapkan bahan lain :
  8. Siapkan sesuai selera merica bubuk
  9. Siapkan sesuai selera ketumbar bubuk
  10. Sediakan 1 santan kara
  11. Siapkan 2 lembar daun salam
  12. Siapkan sereh 2 batang geprek
  13. Siapkan lengkuas 2cm geprek
  14. Sediakan 3-4 lembar daun jeruk
  15. Siapkan secukupnya royco ayam
  16. Sediakan secukupnya gula pasir
  17. Gunakan sesuai selera daun bawang
  18. Sediakan sesuai selera tomat
  19. Gunakan Bahan Pelengkap :
  20. Gunakan kentang goreng
  21. Siapkan sambal (cabe rawit direbus lalu ulek)
  22. Ambil kerupuk/emping
  23. Sediakan bawang goreng

Kaldu yang dihasilkan juga sangat gurih dan lezat sehingga tidak banyak bumbu yang digunakan. Cara memasaknya pun beragam, salah satunya yang paling enak adalah sop kaki sapi mau kuah bening atau variasi lainnya. Warung ini terbilang sederhana karena hanya bermodalkan gerobak serta kursi plastik di sekelilingnya. Pun demikian, menu soto kuning yang ditawarkan sangatlah menggoda.

Cara membuat Soto Kikil Sederhana:
  1. Cuci bersih kikil dan rebus kikil pake daun jeruk hingga 1/2 matang angkat dan potong potong
  2. Tumis bumbu halus masukan daun jeruk,sereh,daun salam,merica dan lada bubuk hingga matang
  3. Masukan 1 L air biarkan mendidih
  4. Masukan kikil nya tambahkan gula pasir,royco dan santan kara..aduk aduk dan koreksi rasanya
  5. Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan kentang goreng, emping atau kerupuk tambahkan irisan daun bawang,tomat,sambal dan bawang goreng..bisa tamba jeruk purut jika ingin lebih seger..

Potongan daging, kikil, paru, usus, serta lidah disiram kuah kuning kental yang gurih. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI enak lainnya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kikil sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved