Cara Gampang Membuat Tumis Rebung (Isi Lumpia) yang Bisa Manjain Lidah

Augusta Powers   20/10/2020 22:38

Tumis Rebung (Isi Lumpia)
Tumis Rebung (Isi Lumpia)

Sedang mencari inspirasi resep tumis rebung (isi lumpia) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis rebung (isi lumpia) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Lumpia Isi Rebung enak lainnya. Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah. Rebung yang dikombinasikan dengan udang dan orak arik telur dalam isian lumpia memang sangat gurih dan cocok dijadikan cemilan di rumah, atau suguhan tamu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis rebung (isi lumpia), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis rebung (isi lumpia) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis rebung (isi lumpia) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Rebung (Isi Lumpia) memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Rebung (Isi Lumpia):
  1. Sediakan 300 gr rebung, direbus
  2. Ambil 1 buah dada ayam fillet, cincang
  3. Gunakan 1 buah telur, kocok lepas
  4. Sediakan 3 buah bawang merah
  5. Siapkan 2 buah bawang putih
  6. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  7. Gunakan 2 sdm saos tiram
  8. Ambil 2 sdm kecap manis
  9. Siapkan Garam dan gula pasir secukupmya

Sementara jenis kedua adalah lumpia basah gaya Jawa yang hadir dengan isian ayam bumbu kecap atau rebung dan dibungkus seperti lumpia pada umumnya. Kemudian, tumis bawang bombay sampai layu. Lihat juga resep Lumpia isi rebung ayam enak lainnya. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.

Langkah-langkah membuat Tumis Rebung (Isi Lumpia):
  1. Iris halus rebung (potong korek api), cincang daging ayam. Sisihkan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan rebung dan ayam. Tambahkan telur kocok, aduk rata.
  3. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Masak hingga matang

Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk sampai berubah warna.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis rebung (isi lumpia) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved