Sedang mencari inspirasi resep bbq ayam bumbu kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bbq ayam bumbu kemiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bbq ayam bumbu kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bbq ayam bumbu kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam goreng tepung krispi sajiku saos barbeque. Resep Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura). Cara membuat ayam goreng bumbu kemiri: Cuci ayam sampai bersih kemudian lumuri ayam dengan kaldu bubuk instan rasa ayam, garam penyedap rasa, merica bubuk, dan air jeruk nipis hingga rata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bbq ayam bumbu kemiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat BBQ Ayam bumbu Kemiri menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan BBQ Ayam bumbu Kemiri:

1. Sediakan 350 gr Filet Ayam,iris tipis sebesar&sepanjang jari telunjuk
2. Ambil Royco Sapi secukup nya
3. Siapkan 1-2 sdm Minyak Wijen
4. Gunakan 5-7 sdm lelehan Margarin atau Butter
5. Ambil Bumbu Marinasi (simpan di kulkas semalam), di ulek halus:
6. Siapkan 3 Butir Kemiri
7. Ambil 3-4 Bawang Putih
8. Gunakan 1 cm Kunyit
9. Siapkan 2 cm Jahe (Parut)
10. Sediakan Garam secukup nya
11. Siapkan Sambal Kecap Manis aduk rata:
12. Sediakan Kecap Manis (aku Bango)
13. Sediakan 3-4 Bawang Merah, iris
14. Ambil 3-4 Cabe Rawit, iris
15. Gunakan 1-2 Tomat, potong dadu kecil
16. Siapkan Air secukup nya (sedikit saja/jgn terlalu encer)

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Ayam Bakar Perapan BBQ (barbeque) merupakan makanan kegemaran seisi keluarga tidak kira si ayah, kakak mahupun si adik. Tidak hairanlah jika kita lihat di pasar malam pasti ada saja orang menjual ayam BBQ ini. Sebenarnya resepi ayam bbq dan cara perap ayam untuk dibakar tidaklah susah, malah sesiapa sahaja mampu membuatnya.

Cara membuat BBQ Ayam bumbu Kemiri:

1. Masukkan potongan/irisan ayam ke dalam mangkok/tupperware/wadah lalu bubuhi dgn bubuk Royco secukup nya, aduk rata. Masukkan bumbu Marinasi, minyak Wijen dan lelehan Margarin/Butter lalu aduk2 sampai ayam dan bumbu tercampur rata.
2. Tutup mangkok isi ayam marinasi lalu simpan di kulkas semalaman. Esok hari nya/sebelum BBQ, keluarkan ayam dr kulkas. Diamkan kira2 20 menit lebih (agar kaku nya hilang).
3. Siapkan Kompor Gas portable dan panas kan wajan grill/datar. Panaskan wajan dgn besar api kecil-sedang. Kalo sdh siap, tata ayam secukup nya lalu biarkan sampai semua sisi ayam matang/kecokelatan.
4. Penyajian : celupkan ayam ke sambal kecap, lalu nikmati dgn Nasi Hangat, lalapan atau sayur mayur lain nya. Sambal kecap selalu aku buat lebih krn sering kurang jd siapkan b.merah, cabe rawit dan tomat kalo hrs di buat mendadak.

Lazimnya di pasar malam, ayam bakar ini dipanggang dengan menggolek. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya. Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja hingga bagian luarnya garing dan berwarna cantik kecoklatan. Untuk membuat ayam matang dan bumbu meresap masuk, maka saya mengungkep ayam terlebih dahulu dengan rempah, bumbu dan santan hingga ayam empuk dan matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bbq ayam bumbu kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!