Lagi mencari inspirasi resep bakwan ampas jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan ampas jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada sisa ampas jagung hasil dr bikin puding jagung. Saya manfaatkan bikin bakwan jagung sayang di buang. Bakwan bisa di variasikan uga dengan banyak bahan salah satu nya adalah jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan ampas jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan ampas jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan ampas jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Ampas Jagung menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Ampas Jagung:
- Ambil Ampas Jagung (dari 2 buah jagung)
- Ambil 1 batang Daun Bawang (iris tipis)
- Siapkan 2 sdm Tepung Bumbu Serbaguna
- Ambil 2 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Kaldu
- Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Gunakan Bahan Tambahan
- Ambil 250 ml Minyak Goreng
Ada banyak variasi cara namun cukup mudah untuk mengolah jagung. Tongkol jagung dapat direbus, dimasak dengan microwave, dipanggang, dikukus, atau dibakar, sementara biji jagung biasanya direbus, dikukus, atau dimasak. Hal ini dikarenakan kita akan buat dua jenis jagung yang dipipil dan disisir. Bala-bala sejatinya adalah gorengan bakwan dengan bahan dasar berupa tepung terigu dan dicampur bersama dengan sayuran kol dan wortel.\ Terkadang ada pula tauge.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Ampas Jagung:
- Siapkan ampas jagungnya dan semua bahannya
- Campur semua bahan dalam satu wadah
- Aduk hingga merata. Panaskan minyak di wajan
- Goreng ampas jagung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Selamat Menikmati
Swadayaonline.com - Jagung manis adalah salah satu tanaman favorit untuk diolah menjadi olahan bakwan, sup jagung dan olahan seperti jenang jagung. Beberapa produk olahan yang telah dikembangkan oleh masyarakat banyak sekali yang bernilai ekonomis tinggi. Di laboratorium pengolahan hasil pertanian BBPP Ketindan, beberapa siswa prakerin dari jurusan TPHP dengan bimbingan widyaiswara dan petugas. Jagung juga bisa dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat tepung meizena, yang sangat dibutuhkan untuk membuat beberapa jenis makanan. Berbicara tentang jagung, saya akan membuat bakwan jagung manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Ampas Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
