Resep Udang Cumi Saos BBQ yang Menggugah Selera

Mark Ward   06/10/2020 18:06

Udang Cumi Saos BBQ
Udang Cumi Saos BBQ

Anda sedang mencari ide resep udang cumi saos bbq yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi saos bbq yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saos bbq, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang cumi saos bbq enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Seng oseng, jadi deh seafood bbq ala-ala, ternyata enak. Tumis bawang bombay menggunakan margarine dengan api kecil hingga harum, lalu masukan udang dan cumi yang sudah di. Seng oseng, jadi deh seafood bbq ala-ala, ternyata enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang cumi saos bbq sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saos BBQ memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Cumi Saos BBQ:
  1. Ambil Udang besar
  2. Sediakan Cumi
  3. Ambil secukupnya Margarine
  4. Sediakan Bawang bombay
  5. Sediakan Cabe (optional)
  6. Siapkan Bumbu halus :
  7. Gunakan Bawang merah
  8. Gunakan Bawang putih
  9. Gunakan Saos sambal
  10. Ambil Saos tomat
  11. Gunakan Kecap Inggris
  12. Siapkan Gula palem
  13. Siapkan Air asam jawa
  14. Ambil Lada
  15. Ambil Garam

Seng oseng, jadi deh seafood bbq ala-ala, ternyata enak. Walau terlihat buruk rupa dan tidak menarik namun teksturnya crispy (jika masih hangat!), gurih dan cukup lezat. Fokuskan pandangan kita hanya pada resep saus barbecue yang menjadi pendamping si cumi-cumi goreng, karena resep barbecue sauce inilah yang sebenarnya menjadi andalan saya dipostingan. Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Cumi Saos BBQ:
  1. Bersihkan udang dan cumi. Potong cumi sesuai selera bunda.
  2. Marinated udang dan cumi dengan bumbu halus selama 15 menit.
  3. Tumis bawang bombay menggunakan margarine dengan api kecil hingga harum, lalu masukan udang dan cumi yang sudah di marinated.
  4. Masak hingga air kering dan bumbu mengental. Saya suka sedikit hangus 😍 harum panggangannya keluar.
  5. Siap untuk disajikan

Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Tumis ayam barbeque pedas. foto: Instagram/@ismaya_dapur_maya. Merdeka.com - Saus BBQ termasuk salah satu jenis saus yang paling populer digunakan pada masakan-masakan bergaya barat yang sudah diadopsi kuliner nusantara. Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Bisa juga digunakan sebagai saus pizza, pasta, atau pelengkap gorengan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang cumi saos bbq yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved