Resep Ayam Panggang Cobek Khas Jombang yang Enak

Mabelle Abbott   01/12/2020 09:45

Ayam Panggang Cobek Khas Jombang
Ayam Panggang Cobek Khas Jombang

Anda sedang mencari ide resep ayam panggang cobek khas jombang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang cobek khas jombang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang cobek khas jombang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang cobek khas jombang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Panggang Cobek Khas Jombang. Ini slh satu makanan wajib di hari lebaran tiap di kampung halaman jombang. Resep khas nenek saya yg kalo masak emang tiada dua nya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang cobek khas jombang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Cobek Khas Jombang menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Cobek Khas Jombang:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (ceker sayap kepala gak sy pake)
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Sediakan 6 cabe kriting
  4. Ambil 10 cabe rawit
  5. Sediakan 6 bawang merah
  6. Ambil 2 bawang putih
  7. Siapkan 3 butir kemiri(sangrai)
  8. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  9. Siapkan 1/2 bungkus terasi(me : abc)
  10. Siapkan Sejumput asam jawa
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Sediakan 1 sdm Gula merah(sesuai selera)
  13. Gunakan secukupnya Kaldu jamur

Biar kangennya sedikit kurang😢 Resep Ayam panggang pedas khas jombang. Ini adalah salah satu resep andalan keluarga turun temurun 😁 didapet dr resep di desa kl lg buat ayam bakar.rasanya jangan ditanya pedas nendang dan dijamin abis itu ga ngantuk hehe.selamat mencoba Ayam Panggang Urap Khas Jombang. Makanan lainnya yang hanya bisa ditemukan di daerah Jombang adalah ayam panggang urap. Makanan yang satu ini sudah cukup populer di daerah Jawa Timur.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Cobek Khas Jombang:
  1. Potong2 ayam, cuci bersih
  2. Haluskan bumbu halus, tes rasa
  3. Siapkan cobek besar, panggang ayam di cobek yang ditaruh di atas kompor sampai setengah matang (kebetulan lupa foto step ini)
  4. Setelah setengah matang, balurkan bumbu halus ke ayam
  5. Bolak balik ayam, balurkan bumbu di setiap sisi ayam
  6. Sambil dibolak balik, tunggu sampai matang dankeluar warna gosong2 dikit ya bun. Jgn gosong banget, pahit😂
  7. Cuss siap dimakan pake nasi anget lalapan mentimun dan kawan2nya

Ayam yang digunakan pun biasanya adalah ayam kampung. Sehingga cita rasa yang dihasilkan juga lebih nikmat dan juga gurih. Pembuatan dari ayam panggang urap ini. Ada banyak sekali panorama alam yang cantik dan potensi lain dari obyek wisata yang menarik.. ciri khas ayam bakar cobek, ciri khas ayam panggang . Ayam kampung tersebut dipanggang dengan olesan bumbu khas, sehingga rasa rempah-rempah terasa hingga ked aging ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang cobek khas jombang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved