Lagi mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dutch Oven adalah teknik oven di dalam oven. Mohon diperhatikan bahwa panci yang digunakan harus tahan panas tinggi, terutama jika menggunakan panci bertutup kaca. Memanggang ayam dengan Dutch Oven menghasilkan ayam panggang yang super lembut dan juicy/succulent, tanpa membuat ayam jadi gosong d.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang oven sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Oven:

1. Ambil 1 ekor ayam pejantan / ayam kampung (jangan di potong ya, biarkan utuh dan dibuang jeroannya. Kemudian cuci bersih dengan perasan jeruk lemon, tiriskan)
2. Siapkan Bahan Ukep
3. Siapkan 10 siung bawang merah
4. Siapkan 7 siung bawang putih
5. Siapkan 3 buah cabe merah besar
6. Ambil 8 buah cabe merah rawit
7. Gunakan 5 buat cabe merah keriting
8. Siapkan 2 butir kemiri (bakar)
9. Gunakan 1 buah tomat uk besar
10. Siapkan 1 sdm terasi (bakar)
11. Sediakan 1 sdm gula jawa sisir
12. Sediakan Secukupnya gula garam kaldu jamur
13. Ambil Secukupnya air

Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda inginkan. Cobalah ayam lada lemon atau ayam lemon bawang putih. Lemon, bawang bombai, dan bawang putih adalah bahan-bahan aromatik utama yang memberi rasa pada ayam utuh. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya.

Cara menyiapkan Ayam Panggang Oven:

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian tambahkan air dan koreksi rasa.
2. Masukkan ayam utuh. Siram-siram bumbu pada permukaan ayam. Jangan sering mengaduk ayam agar kulit ayam tidak rusak. Biarkan ayam matang merata dengan menutup rapat wajan. Tapi tetap sering cek-cek ayam ya, pastikan ayam matang dan empuk baru tiriskan.
3. Siapkan pemanggang yang sudah dilapisi aluminium foil. Kemudian panggang ayam selama 60 menit dengan suhu 180' (sesuaikan oven masing-masing ya agar bisa mendapatkan hasil maksimal terutama untuk bagian kulitnya agar bisa crunchy seperti ini)
4. Sajikan hangat dengan sayur lalap dan sambal bajak ❤️

Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang dibersihkan. Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Gaulkan bahan kisar dan semua rempah ratus, madu, kicap pekat manis dan garam pada keseluruhan bahagian ayam termasuk bahagian dalam. Masukkan dalam bekas dan perapkan satu malam dan simpan dalam peti ais. Kemudian bakar atau panggang dalam ketuhar setelah separuh masak sapukan lagi dengan bahan rempah barbeque agar ayam tidak terlalu kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!