Resep Ayam Panggang Ebi yang Lezat

Cornelia Gordon   20/10/2020 06:15

Ayam Panggang Ebi
Ayam Panggang Ebi

Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang ebi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sudah disiapin semua bahannya, ehh saos tiramnya abis ternyata. Trus mikir, pengganti saos tiram apa yang cocok. Tapi lebih pilih ebi yang sepertinya lebih cocok.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Ebi menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Ebi:
  1. Siapkan 1/2 kg Ayam Kampung
  2. Sediakan Bahan Ungkep :
  3. Ambil 2 sdm Ebi bubuk
  4. Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
  5. Sediakan 1 sdm Kecap Asin
  6. Gunakan 2 sdm Madu
  7. Siapkan 4 siung Bawang Putih (uleg halus)
  8. Gunakan Seruas Jahe (Parut)
  9. Ambil Bahan Rebus :
  10. Ambil 3 lembar Daun Salam
  11. Siapkan 1 btg Serai (geprek)
  12. Gunakan Seruas Lengkuas (geprek)
  13. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  14. Siapkan 500 ml Air
  15. Gunakan Bahan Olesan :
  16. Sediakan 1 sdm Madu
  17. Sediakan 1 sdm Mentega
  18. Ambil 1/2 sdm Minyak Wijen
  19. Sediakan Bahan Lalapan :
  20. Sediakan 1 bh Tomat
  21. Gunakan 2 bh Timun
  22. Siapkan Kacang Panjang
  23. Ambil Kemangi
  24. Sediakan Taburan :
  25. Siapkan 1 sdt Ebi Kering

Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit; Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Sambal Ebi, satu lagi twist dari masakan rumahan yang selalu dinantikan kehadirannya. Ayam Panggang Areh Khas Klaten Ayam panggang Klaten bumbunya dimasak bersama ayam plus santan encer hingga ayam empuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Ebi:
  1. Uleg bumbu halus, cuci bersih ayam. Siapkan bumbu ungkep, campur dengan bumbu uleg. Kemudian balurkan keseluruh bagian ayam. Ungkep 2-4jam
  2. Setelah diungkep, langsung dipanaskan diatas kompor. Beri bahan rebus: daun salam, serai, lengkuas, ketumbar. Tunggu hingga harum, kemudian beri air.
  3. Biarkan hingga air menyusut, ayam empuk. Kemudian panaskan panggangan, beri mentega. Panggang ayam hingga kecoklatan. Tambahkan bumbu oles.
  4. Lakukan pada seluruh bagian ayam hingga matang merata. Setelah ayam empuk, siap disajikan. Beri lalapan sebagai pelengkap. Tanpa tambahan sambelpun sudah enak, full bumbu.

Di tahap akhir barulah ditambahkan santan kental dan dimasak hingga berminyak dan santan menyatu dengan bumbu bergumpal halus. Tahap akhir adalah membakar ayam diatas bara api arang sehingga ada efek gosong y. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved