Bagaimana Membuat Perkedel Tahu yang Enak Banget

Lenora Greer   19/11/2020 13:22

Perkedel Tahu
Perkedel Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Perkedel tahu wortel enak lainnya. Tahu adalah makanan yang bergizi dengan harga yang terjangkau, bisa dimasak dengan bermacam-macam variasi. Kali ini saya memasak perkedel tahu yang biasanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel Tahu menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Tahu:
  1. Ambil tahu
  2. Sediakan 1 telor
  3. Sediakan 5 sdm tepung serbaguna
  4. Ambil sesuai selera daun bawang
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Siapkan 2 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Ambil 1/2 sdt garam

Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur, tepung roti dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. bulat-bulatkan dengan sendok lalu goreng pada minyak agak panas hingga agak kecokelatan. Perkedel tahu adalah semacam perkedel yang menggunakan bahan utama tahu sebagai pengganti kentang. Perkedel tahu dapat dimakan sebagai lauk maupun sebagai teman minum teh. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish).

Cara membuat Perkedel Tahu:
  1. Ulek semua bumbu halus, masukkan tahu lalu haluskan juga. Pindahkan ke wadah, masukkan telor, tepung dan daun bawang. Uleni dan bentuk bulat2
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Kalau sudah kecoklatan angkat, tiriskan dan hidangkan. Simple but gurih :)

Baru kali ini masak perkedel tahu enggak pakai telur, soalnya suami enggak begitu suka telur. Jadinya, biar melekat dan tidak ambyar, aku ganti menggunakan #tepungterigu. Terus, biar enak dijadiin cemilan, aku tambahin cabai. Biar enggak tahu aja, aku tambahin irisan #wortel buat campuran. Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved