Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Panggang/Bakar Manis yang Sempurna

Kyle Drake   13/09/2020 08:24

Ayam Panggang/Bakar Manis
Ayam Panggang/Bakar Manis

Anda sedang mencari ide resep ayam panggang/bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang/bakar manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Berseliweran yg posting ayam bakar.jadi pengin bikin juga.(penginan.🙈😃). Pake resep kecap Bango, gak pake di marinasi (silahkan jg kalo mau di marinasi), gak pake air kelapa (krn sy gak punya) tapi langsung di ungkep sampe bumbu. Tips penting biar ayam bakar manis buatanmu enak dan nggak terasa gosong meski bagian dalamnya empuk maksimal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang/bakar manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang/bakar manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang/bakar manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang/Bakar Manis menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang/Bakar Manis:
  1. Gunakan 2 ekor Ayam (kampung/broiler)
  2. Siapkan Secukupnya Air
  3. Sediakan Secukupnya Minyak goreng
  4. Siapkan Bahan Bumbu Halus 🧄 :
  5. Sediakan 20 btr Bawang merah
  6. Sediakan 13 siung Bawang putih
  7. Ambil 1 sdm Ketumbar (sangrai)
  8. Gunakan 4 btr Kemiri
  9. Ambil Bahan Bumbu Iris/geprek :
  10. Sediakan 5 btg Sereh (geprek)
  11. Ambil 1 ruas Lengkuas (iris)
  12. Siapkan Bahan Daun 🍃:
  13. Siapkan 6 lbr Daun salam
  14. Ambil 7 lbr Daun jeruk
  15. Ambil Pelengkap :
  16. Gunakan 1 keping Gula merah/jawa
  17. Ambil 10 sdm Kecap manis (opsional)
  18. Gunakan 1 sachet Kaldu ayam
  19. Ambil Secukupnya Garam, gula
  20. Gunakan Bahan Oles :
  21. Siapkan 3 sdm Kecap manis
  22. Sediakan 1 sdm Margarin

Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya.. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.

Cara membuat Ayam Panggang/Bakar Manis:
  1. Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris/geprek dan bahan daun. Tumis sampai matang wangi.
  2. Masukan daging ayam aduk rata. Beri air (bila pakai ayam broiler sebaiknya air jgn terlalu bnyk dl) gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gulpas. Test rasa, ungkep dgn api sedang sampai lunak dan bumbu meresap. Angkat.
  3. Sy panggang ayam dgn oven, bila ingin dgn arang atau kompor bebas ya. Olesi dgn bahan oles lalu panggang, saat mau selesai panggang olesi skli lagi. Angkat.

Resep Ayam panggang pedas manis teflon. Ini recook dr mb diana, rasanya mirip sm ayam bakar mas mono, 👌 Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Kalau ingin sajikan olahan ayam selain opor, ayam panggang ini bisa jadi pilihan. Berbumbu shoyu dan bawang, rasanya gurih manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang/Bakar Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved