Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang ala warung mbak sri ono malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang ala warung mbak sri ono malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang ala warung mbak sri ono malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang ala warung mbak sri ono malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Panggang ala Warung Mbak Sri Ono Malang. Warung Mbak Sri Ono (Nyik Sun) merupakan salah satu warung legendaris di Malang. Banyak orang berdatangan dari muda sampai tua, dari orang yang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang ala warung mbak sri ono malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang ala Warung Mbak Sri Ono Malang menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang ala Warung Mbak Sri Ono Malang:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung, potong jadi 8
2. Gunakan Secukupnya air lemon/jeruk nipis/ cuka
3. Ambil 600 ml santan kental
4. Siapkan Secukupnya minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk
5. Siapkan Bumbu presto ayam
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 1 sdm ketumbar
8. Ambil 2 cm kunyit
9. Sediakan 2 batang serai, geprek
10. Ambil 2 lembar daun salam
11. Sediakan Secukupnya air, garam, kaldu bubuk
12. Ambil Bumbu halus
13. Ambil 8 siung (25 gr) bawang putih
14. Ambil 12 siung (50 gr) bawang merah
15. Gunakan 6 buah (80 gr) cabe merah besar
16. Gunakan 6 buah (20 gr) cabe merah keriting atau bisa diganti dengan cabe rawit sesuai selera
17. Sediakan 6 butir kemiri, sangrai
18. Gunakan 2 sdm (1 sachet) ketumbar biji, sangrai
19. Siapkan 1/4 sdt jinten
20. Gunakan 3 cm kunyit tua
21. Gunakan 2 cm kencur
22. Sediakan 2 cm jahe
23. Ambil Bumbu cemplung
24. Ambil 1 batang serai, geprek
25. Ambil 5 cm lengkuas, geprek
26. Siapkan 3 lembar daun salam
27. Siapkan 5 lembar daun jeruk
28. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
29. Gunakan Alat tambahan
30. Ambil Secukupnya tusuk sate untuk memanggang

Begitu udah malem, malah bosen di rumah. Jadilah keluar jalan jalan, sekalian makan malem. Warung Mbak Sri Ono (Nyik Sun) merupakan salah satu warung legendaris di Malang. Banyak orang berdatangan dari muda sampai tua, dari orang yang berpakaian biasa saja sampai yang glamour mengunjungi.

Cara membuat Ayam Panggang ala Warung Mbak Sri Ono Malang:

1. Cuci ayam kampung dan rendam selama 10 menit dengan diberi air lemon/cuka untuk menghilangkan amis dan darah. Bilas ayam dengan air mengalir. Kemudian presto ayam dengan bumbu presto. Lalu panggang ayam hingga sedikit kecoklatan. (TIPS: saya mempresto ayam selama 15-20 menit dihitung sejak bunyi mendesis. Jika ayam lebih muda, bisa kurangi waktunya agar tidak hancur).
2. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan minyak. Masukkan bumbu cemplung. Setelah bumbu tanak atau matang, masukkan ayam. Aduk ayam dengan bumbu sebentar. (TIPS: pastikan bumbu tanak dulu sebelum memasukkan ayam agar tidak ada bau lengur dalam bumbu).
3. Masukkan santan kental dan secukupnya air. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap. Koreksi rasa. (TIPS: masak dengan api sedang-kecil agar santan tidak pecah dan sesekali diaduk).
4. Rendam tusuk sate dalam air. Tusuk ayam satu persatu. Lalu panggang lagi. (TIPS pertama: merendam tusuk sate dalam air bertujuan agar tusuk sate tidak terbakar ketika memanggang. TIPS kedua: pastikan panggangan panas sekali, jadi ketika kita memanggang ayam ada bunyi mendesis. Hal ini yang membuat ayam kecoklatan dan wangi. Boleh juga menggunakan arang).
5. Sajikan dengan sedikit kuah. Jika di Warung Mbak Sri Ono, ayam panggang disajikan masih dengan tusuk satenya, dimakan dengan nasi hangat dan kuah nyemek nya. InsyaAllah enakkkkk bangettt dan layak dicoba. Masakan ndeso ga pernah salah 🤤😍👍🏻

Warung Ayam Panggang dan Sate Usus Mbak SRIono ini merupakan salah satu warung legendaris yang ada di Kota Malang. Warung yang terletak tepat di depan gerbang timur Stadion Gajayana ini menjadi legendaris karena memiliki rasa yang paling enak dibanding tempat makan lain yang menyediakan menu sejenis. Awalnya sebelum berdiri di Stadion Gajayana, si pemilik yang… Warung Mbak Sri Ono (Nyik Sun) merupakan salah satu warung legendaris di Malang. Banyak orang berdatangan dari muda sampai tua, dari orang yang berpakaian biasa saja sampai yang glamour mengunjungi. Bahan-Bahan untuk membuat Ayam Panggang ala Warung Mbak Sri Ono Malang […] Cara mudah untuk Mempersiapkan Ayam Panggang ala Warung Mbak Sri Ono Malang Lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang ala warung mbak sri ono malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!