Bagaimana Menyiapkan Bakwan Jagung yang Lezat

Loretta Hicks   18/06/2020 10:01

Bakwan Jagung
Bakwan Jagung

Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Jagung memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Jagung:
  1. Gunakan 1 buah jagung manis, pipilkan
  2. Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
  3. Sediakan 4 sdm tepung beras
  4. Sediakan 2 sdm tepung terigu serbaguna
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
  7. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Siapkan 100 ml air dingin
  10. Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
  11. Ambil Bahan Bumbu Halus
  12. Gunakan 2 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih

Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.

Cara menyiapkan Bakwan Jagung:
  1. Haluskan bahan bumbu halus
  2. Siapkan wadah tertutup. Masukkan pipilan jagung manis, tepung beras, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu ayam, lada bubuk, bumbu halus, dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Tutup wadah. Simpan di freezer selama 30 menit.
  3. Keluarkan dari freezer
  4. Panaskan minyak secukupnya. Ambil 1 sdm adonan lalu masukkan pada minyak goreng. Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan sambil dibolak balik
  5. Sajikan

Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan, our post today is an Indonesian fried dish mainly made with vegetables in a batter then fried to crispy perfection. This dish closely resembles the Philippine ukoy, where vegetables except for the prawns is battered and fried and like ukoy, Bakwan is a popular street food. Bakwan jagung yang renyah kriuk kriuk tahan lama. mungkin ada bahan yg berbeda dgn orang lain buat. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved