Resep Chicken Katsu, Sempurna

Warren Mack   14/06/2020 01:55

Chicken Katsu
Chicken Katsu

Lagi mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Created in Japan but loved worldwide, chicken katsu is a simple breaded and fried chicken cutlet, served with a sweet katsu sauce.. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Katsu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu:
  1. Sediakan 1 kg Ayam fillet
  2. Ambil 2 telor ayam
  3. Sediakan Tepung Bumbu serbaguna
  4. Sediakan Tepung Roti/ Panir
  5. Siapkan Bahan Marinasi Ayam fillet
  6. Gunakan 3 bawang putih
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Kaldu Ayam
  9. Siapkan Jeruk Nipis

Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. This is an insanely delicious dish that tastes SO good!! This Chicken Katsu is lightly breaded with a tender chicken inside. Japanese restaurants originally started this Chicken Katsu recipe then it become even more popular in Japan and Hawaii.

Cara menyiapkan Chicken Katsu:
  1. Cuci bersih ayam
  2. Potong Ayam menjadi bebera bagian.. Haluskan bawang putih campurkan aduk rata, Tambahkan Garam Kaldu Bubuk Dan perasan jeruk nipis, aduk rata Diamkan 20 menit
  3. Siapkan Tepung Bumbu kering Dan Gulingkan Ayam ke Tepung sampai rata.. Kemudian olesi/celupkan ke Telor ==>> gulingkan lagi ke Tepung Roti/Panir sisihkan
  4. Jika sudah selesai.. Diamkam 5 menit agar Bumbu meresap Dan Ayam menjadi Padat.. Panaskan Minyak,goreng sampai Warna kecoklatan yaa.. Angkat Dan tiriskan cocol dgn Saos Dan mayonise

To make katsu sauce, combine catsup, soy sauce, sugar, Worcestershire sauce and red pepper in a small bowl and set aside. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the sweet and savory tonkatsu sauce, finely shredded cabbage and cucumbers. You can eat it either with steamed rice, ramen or prepared chicken katsu don. It is a comfort food widely popular in Japan. It is straightforward to prepare, and the main ingredients are.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved