Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dutch Oven adalah teknik oven di dalam oven. Mohon diperhatikan bahwa panci yang digunakan harus tahan panas tinggi, terutama jika menggunakan panci bertutup kaca. Memanggang ayam dengan Dutch Oven menghasilkan ayam panggang yang super lembut dan juicy/succulent, tanpa membuat ayam jadi gosong d.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang oven menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam panggang oven:

1. Gunakan 3 ekor ayam kampung
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Sediakan 6 siung bawang merah
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
6. Gunakan 1 bh kemiri
7. Sediakan 2 bh serai (geprek saja)
8. Ambil Bumbu penyedap:
9. Siapkan 1 sdt garam
10. Siapkan Kecap manis
11. Gunakan Gula merah (haluskan)
12. Siapkan Air mineral
13. Sediakan 1 sdt merica bubuk

Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda inginkan. Cobalah ayam lada lemon atau ayam lemon bawang putih. Lemon, bawang bombai, dan bawang putih adalah bahan-bahan aromatik utama yang memberi rasa pada ayam utuh. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya.

Cara membuat Ayam panggang oven:

1. Tumis bumbu halus, tambahkan serai yg digeprek, masukkan air dan bumbu penyedap, jika telah mendidih, masukkan ayam
2. Tutup wajan, ungkep ayam hingga kuah kental dan asat, koreksi rasa, biarkan hingga suhu ruang
3. Panggang di oven selama 30 menit api atasbawah di suhu 200 derajat
4. Sajikan dengan sambal

Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang dibersihkan. Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Gaulkan bahan kisar dan semua rempah ratus, madu, kicap pekat manis dan garam pada keseluruhan bahagian ayam termasuk bahagian dalam. Masukkan dalam bekas dan perapkan satu malam dan simpan dalam peti ais. Kemudian bakar atau panggang dalam ketuhar setelah separuh masak sapukan lagi dengan bahan rempah barbeque agar ayam tidak terlalu kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam panggang oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!