Cara Gampang Membuat Rolade Oncom Asam Manis yang Lezat Sekali

Amy Campbell   29/10/2020 15:58

Rolade Oncom Asam Manis
Rolade Oncom Asam Manis

Sedang mencari ide resep rolade oncom asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade oncom asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade oncom asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rolade oncom asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Orang lain pd umumnya rolade daging, biar lain dr yg lain dan tetap sehat serta mengangkat oncom agar naik kelas😊. Rolade Ayam Saus Asam Pedas Manis Resep irit lagi inih. Apalagi roladenya ditambah dengan saus asam manis yang segar, wow pasti lagsung laris manis tuh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rolade oncom asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rolade Oncom Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade Oncom Asam Manis:
  1. Gunakan 1 lonjor rolade oncom
  2. Gunakan 1 butir telur untuk pencelup sebelum digoreng
  3. Siapkan Bumbu:
  4. Sediakan 1/4 buah bawang bombay
  5. Siapkan 1 buah bawang putih
  6. Gunakan 1 buah cabe merah besar
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Gunakan 1 lbr daun salam
  9. Ambil 1 lbr daun jeruk
  10. Sediakan 1 btg daun bawang
  11. Siapkan 2 sdm saos sambal ABC
  12. Sediakan 1/5 sdt garam1/2 sdt gula
  13. Ambil Untuk mengentalkan kuah:
  14. Ambil 1 sdt maizena
  15. Ambil 1 sdm air

Ada jg kripik oncom, goreng oncom dll. Disini sy mencoba membuat olahan yg lain agar oncom jg mempunyai nilai gizi dan agak. Resep Rolade sapi asem manis favorit.. Masukkan bawang putih dan bombay kemudian aduk aduk sampai wangi.

Langkah-langkah menyiapkan Rolade Oncom Asam Manis:
  1. Keluarkan rolade dr Frezer, biarkan agar lumer. Sekitar 30 menit. (jika mau dimasak pagi, sebaiknya subuh sdh dikeluarkan dr frezer) Potong2 menjadi 10 bagian(sesuai selera).
  2. Kocok 1 butir telur untuk mencelupkan rolade sebelum digoreng. Goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
  3. Siapkan bumbu, iris2 semua kecuali daun salam, daun jeruk.panaskan 1 sdm mentega, masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay serta jahe, tumis sampai harum.
  4. Masukkan irisan cabe, tambahkan 100ml air, saos sambal, gula dan garam aduk rata
  5. Tambahkan maizena yg sdh dilarutkan air. Jk sdh agak mengental masukkan rolade yg sdh digoreng.
  6. Cek rasa, matikan kompor, sajikan. Beri taburan bawang goreng, jk suka. Selamat mencoba.

Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar. Masukkan larutan tepung maizena, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air sedikit saja secukupnya.. Kukus rolade hingga matang, angkat dan potong-potong; Kreasi resep. Rolade tahu bisa langsung disajikan bersama saus sambal atau saus asam manis. Namun, jika bunda ingin mengkreasikannya, rolade tahu ini bisaa di masak dengan bumbu balodo, bumbu rica, atau saus paprika.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolade oncom asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved