Resep Baby Back Ribs BBQ Anti Gagal

Sylvia Lindsey   02/10/2020 11:52

Baby Back Ribs BBQ
Baby Back Ribs BBQ

Lagi mencari inspirasi resep baby back ribs bbq yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baby back ribs bbq yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baby back ribs bbq, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baby back ribs bbq enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Discover Savings on Baby Back Ribs & More. Get Baby Back Ribs at Target™ Today. Chef John's indoor baby back ribs are seasoned with a homemade dry rub, then glazed with barbeque sauce and baked until tender and delicious.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baby back ribs bbq yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baby Back Ribs BBQ memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baby Back Ribs BBQ:
  1. Sediakan 1 kg baby back ribs
  2. Sediakan 1/2 gelas mug Air
  3. Ambil Bumbu marinasi :
  4. Sediakan 3 sdm brown sugar
  5. Siapkan 1/2 sdm garam
  6. Gunakan 2 sdm smoked paprika powder
  7. Siapkan 1 sdm lada hitam/merica bubuk
  8. Gunakan 1 sdm garlic powder
  9. Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
  10. Gunakan Bahan olesan :
  11. Sediakan 100 ml saus tomat
  12. Ambil 2 sdm cuka apel
  13. Gunakan 2 sdm madu
  14. Ambil Air bumbu dari rebusan Ribs

While I have several rib recipes already here on the site, I figured it best to start at the beginning and show you How to Make Baby Back Ribs. The key things to remember are start with a dry rub (brown sugar, salt and pepper and other spices), baste with a mop sauce while cooking and glaze with barbecue sauce until sticky and tender. Shake and then grind the rub ingredients all over the meat side of the ribs. Prepare the barbecue for roasting (in-direct method) at a low heat.

Langkah-langkah membuat Baby Back Ribs BBQ:
  1. Campur semua bahan marinasi, aduk hingga merata
  2. Jajarkan ribs mendatar, lalu taburkan bumbu marinasi ke ribs di seluruh sisi lalu ratakan pakai tangan sampai semua bagian ribs tertutup bumbu
  3. Diamkan/marinasi ribs selama 3 jam atau lebih (masukkan kulkas chiller) supaya bumbu meresap sempurna, semakin lama marinasi semakin enak
  4. Masak ribs + air 1/2 gelas dengan panci presto selama 30 menit
  5. Angkat ribs, dan ambil air bumbu sisa rebusan dan hilangkan minyak yg mengapung
  6. Campur seluruh bahan olesan dengan air rebusan ribs
  7. Panggang sampai kecoklatan/agak sedikit gosong (supaya ada wangi bakaran) dengan happycall atau teflon dengan api sedang, sambil dioles seluruh sisi nya dgn bahan olesan
  8. Angkat dan sajikan dengan french fries dan chili sauce.. siap disantaaaapp…
  9. Selamat mencoba !!

Carefully drain off the remaining water. Coat the ribs on both sides with BBQ Sauce while ribs are still hot. Cover the pan once again with aluminum foil. Smoked baby back ribs have plenty of down-home flavor, but they require special equipment and take a while to cook on the grill; this oven-to-grill method can be done in stages, so there's no need to baby-sit the ribs. First, coat them all over with a sweetly spiced rub, then roast them in the oven while you make a simple barbecue sauce.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baby Back Ribs BBQ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved