Lagi mencari ide resep ceker rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker Pedas Rica-Rica enak lainnya. Kitchen/Cooking Ceker Ayam sangat nikmat dibuat olahan rica rica. Olahan khas Manado sangat versatile bisa dibuat apa saja, tidak terkecuali ceker ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Rica Rica memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Rica Rica:

1. Gunakan Bahan Utama :
2. Gunakan 1 kg Ceker Ayam
3. Siapkan Bahan ukep Ceker Ayam :
4. Gunakan 3 siung Bawang putih
5. Gunakan 1/4 sdt ketumbar Bubuk
6. Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
7. Gunakan 1 sdm Garam
8. Gunakan 500 ml Air untuk ukep ayam
9. Gunakan Bahan Bumbu :
10. Siapkan 8 Siung Bawang Merah
11. Sediakan 5 Siung bawang putih
12. Gunakan 5 pcs Cabe Merah Besar
13. Ambil 10 pcs Cabe Merah Kecil
14. Ambil 1 ruas Jahe
15. Ambil 1 ruas Lengkuas
16. Siapkan 3 daun Jeruk
17. Sediakan 1 bh Tomat
18. Siapkan 2 sdt Gula Pasir
19. Gunakan 2 sdt Garam Himalaya
20. Siapkan 2 sdt Kaldu Jamur
21. Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk

Ikuti langkah-langkah di bawah ini ya,,, Rebus ceker ayam. Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu ini. Ditambah tekstur daging ceker yang empuk dan lembut membuat nafsu makan bertambah. Namun pedas ceker ayam rica rica tidak akan membuat tenggorokan anda panas karena resep dan bahan bahan yang digunakan adalah bumbu rempah rempah asli dari nusantara.

Langkah-langkah membuat Ceker Rica Rica:

1. Rebus air hingga mendidih dan masukkan Bumbu ukep ceker ayam yang sudah dihaluskan masukkan juga ceker ayam yang sudah di cuci bersih tunggu 20 menit sampai matang.
2. Blender kasar Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe kecil. Tumis hingga harum dan beri irisan jahe, irisan tomat, lengkuas geprek, daun jeruk, gula garam, kaldu jamur dan lada bubuk tumis hingga matang
3. Masukkan ceker dan aduk2 hingga rata, tunggu meresap bumbunya dan sajikan. Selamat Mencoba

Rica-rica ceker pedas siap untuk di sajika bersama keluarga atau kerabat anda. Baca juga : Resep Masakan Sehari-Hari Yang Sangat Praktis dan Mudah. Nah, demikian ulasan singkat mengenai resep masakan ceker rica-rica pedas di atas. Jika anda benar-benar pecinta kuliner, maka anda harus mencoba resep satu ini. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!