Resep Mpasi Bubur ikan kembung bumbu pesmol, Menggugah Selera

Dollie Roy   26/07/2020 13:49

Mpasi Bubur ikan kembung bumbu pesmol
Mpasi Bubur ikan kembung bumbu pesmol

Anda sedang mencari ide resep mpasi bubur ikan kembung bumbu pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpasi bubur ikan kembung bumbu pesmol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi bubur ikan kembung bumbu pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mpasi bubur ikan kembung bumbu pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Memasak Ikan Kembung Bumbu Kuning Maknyusss. Menu MPASI tumis ikan kembung yang baik untuk perkembangan otak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mpasi bubur ikan kembung bumbu pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mpasi Bubur ikan kembung bumbu pesmol memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mpasi Bubur ikan kembung bumbu pesmol:
  1. Sediakan Karbo : 2 sendok makan beras/nasi
  2. Siapkan Prohe : 1 ekor ikan kembung fillet (potong dadu)
  3. Sediakan Sayur : 1 potong wortel (parut)
  4. Siapkan Sayur : 1 buah baby corn (parut)
  5. Gunakan Prona : sepotong tempe kecil (bisa dipotong dadu/parut)
  6. Gunakan LT : EVOO/VCO
  7. Sediakan Bumbu pesmol
  8. Ambil 1 potong kecil kunyit
  9. Gunakan 1 potong kecil jahe
  10. Ambil 1 siung bawang merah
  11. Gunakan 1 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 potong kecil sereh
  13. Siapkan 1 lembar daun salam

Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Ikan yang dibuat pesmol biasanya ikan air tawar,misalnya gurame,mas,nila dsb. Tapi di tempat saya tinggal yang banyak justru ikan laut,ikan air tawar malah jarang,jadi pesmolnya paka.

Cara membuat Mpasi Bubur ikan kembung bumbu pesmol:
  1. Masak beras/nasi di panci sampai setengah matang bubur (butiran beras/nasinya sudah hancur), lalu masukan wortel dan baby corn. Aduk terus.
  2. Selagi menunggu bubur matang, ulek bumbu pesmol
  3. Tumis bumbu pesmol, daun salam dan batang sereh menggunakan evoo/vco sampai harum, lalu masukan ikan kembung dan tambahkan sedikit air.
  4. Aduk sampai ikan matang dan air menyusut, angkat
  5. Pesmol ikan kembung bisa di campurkan ke bubur, bisa juga di pisah. Kalo aku di campurin aja ke bubur semuanya 😁 aduk terus sampai bubur benar² matang, angkat.
  6. Kalo aku buburnya di saring, karena takut masih tersisa duri ikannya.
  7. Selamat mencoba ☺️

Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni pesmol ikan mas pedas dengan sambal dan nasi putih wow nikmatnya. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mpasi bubur ikan kembung bumbu pesmol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved