Resep Ayam kampung panggang yang Menggugah Selera

Tyler Sullivan   19/08/2020 23:50

Ayam kampung panggang
Ayam kampung panggang

Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. Lihat juga resep Ayam kampung bumbu panggang merah enak lainnya. Untung suami bukan tipe yg pemilih makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung panggang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kampung panggang:
  1. Sediakan 1 kg ayam potong menjadi beberapa bagian
  2. Gunakan 7 siung bawang putih
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 buah cabe merah besar
  5. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  6. Ambil 10 buah cabe rawit
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Ambil 1 batok gula merah (uk kecil)
  9. Sediakan 1 batang sere
  10. Siapkan 3 lembar daun salam
  11. Siapkan Secukupnya kecap manis
  12. Sediakan Secukupnya gula garam
  13. Sediakan Secukupnya kaldu jamur

Anda tidak perlu waktu lama untuk menyiapkannya, dan jika Anda mengikuti panduan di bawah ini, Anda akan bisa membuat ayam panggang yang enak dan bergizi hanya dalam waktu satu jam. Ada beberapa cara yang bisa Anda ikuti, dan masing-masing memiliki waktu masak yang berbeda. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya.

Cara membuat Ayam kampung panggang:
  1. Rebus ayam sampai empuk
  2. Haluskan semua bumbu (kecuali sere dan daun salam) tumis hingga harum
  3. Tambahkan air secukupnya
  4. Tambahkan gula merah kecap gula garam dan kaldu bubuk
  5. Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk-aduk.Tunggu hingga air surut dan bumbu meresap/menempel pada daging ayam
  6. Selanjutnya panggang ayam (bisa pakai grill pan atau sejenisnya kalau terlalu repot menggunakan arang)
  7. Tunggu hingga sedikit kering sambil dibolak balik
  8. Ayam panggang kampung siap disajikan dengan nasi hangat😊

Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Terima kasih kepada Puan Adnilsam Apat atas resepi ayam panggang ini untuk kita cuba bersama. Jom tengok bahan dan cara buat air asam dulu. BACA DI LINK BARU : Resepi Puding Laici Berkuah Yang Sedap Dimakan Waktu Panas Tengahari Makan dengan nasi putih , cicah ayam panggang dengan air asam ni memang boleh buat bertambah nasi. Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kampung panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved