Lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Betawi (Santan dan Susu) enak lainnya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi kuah santan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Ambil 300 gr daging sapi
2. Gunakan 300 gr kikil sapi
3. Gunakan 500 gr kentang
4. Gunakan 400 gr wortel
5. Ambil 350 ml santan cair
6. Ambil 200 ml susu cair plain
7. Siapkan 2 btg serai (geprek)
8. Sediakan 3 ruas lengkuas (geprek)
9. Sediakan 4 lmbr daun jeruk
10. Gunakan 4 lmbr daun salam
11. Ambil 2 btg daun bawang iris
12. Gunakan 2 btg daun seledri iris
13. Ambil 700 ml air
14. Gunakan Garam
15. Siapkan Gula
16. Siapkan Msg (optional)
17. Gunakan ▪️Bumbu Halus :
18. Sediakan 3 ruas kunyit
19. Siapkan 3 ruas jahe
20. Sediakan 4 btr kemiri
21. Siapkan 10 siung bawang merah
22. Siapkan 5 siung bawang putih
23. Siapkan 1 sdk ketumbar
24. Sediakan ▪️Sambal :
25. Gunakan 10 cabai rawit merah
26. Ambil 10 cabai keriting
27. Siapkan ▪️Tambahan :
28. Siapkan Bawang goreng
29. Ambil Irisan tomat
30. Ambil Jeruk limo
31. Gunakan Emping
32. Gunakan Cuka

Di modifikasi dan d sesuaikan dg. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto betawi susu santan hidangan populer yang satu ini jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya sebagai menu makan siang. Kuah santan segarnya bikin soto ini makin gurih, apalagi dinikmati dengan nasi.

Cara membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Cuci bersih daging dan kikil, presto -+30mnt. Setelah itu angkat daging, tiriskan dan potong-potong.
2. Cuci bersih sayuran lalu potong-potong. Lalu goreng kentang jangan terlalu garing.
3. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang. Setelah bumbu matang masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sebentar lalu masukkan santan dan air, setelah mendidih masukkan wortel. Masak lagi smpai wortel empuk.
4. Masukkan kentang, daging dan kikil. Tambahkan garam, gula, msg, daun bawang seledri. Masak lagi sebentar, Lalu koreksi rasa.
5. Sambal : rebus cabai, setelah empuk haluskan. Lalu tumis sebentar.
6. Penyajiannya iris tomat, dan perasi jeruk limo. Lalu tambahkan sambal, bawang goreng dan emping.

Soto betawi kuah santan + susu mantul Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen Resep Soto Betawi (Kuah Santan Susu). Edisi perdana masak soto betawi kuah santan susu. Sukses bikin misua kekenyangan krn nambah nasi terus 😅 NB: kalo tdk mau warna kuah terlalu kuning, kunyit bisa dikurangi/di-skip ya. Sy baru keinget note ini setelah ada yg recook 😬 Tips: duo bawang, kunyit,. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!