Bagaimana Membuat Ayam kampung panggang, Enak

Gertrude Gardner   08/11/2020 10:02

Ayam kampung panggang
Ayam kampung panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. Lihat juga resep Ayam kampung bumbu panggang merah enak lainnya. Untung suami bukan tipe yg pemilih makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung panggang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kampung panggang:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung
  2. Ambil bumbu2
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 bungkus ketumbar bubuk
  6. Siapkan 1 ruas kunyit
  7. Siapkan 1/2 ruas jahe
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas
  9. Ambil lada bubuk
  10. Ambil garam
  11. Siapkan kecap
  12. Gunakan gula merah
  13. Sediakan royco
  14. Siapkan minyak goreng
  15. Sediakan daun salam
  16. Sediakan 1 batang serai
  17. Ambil secukupnya air

Anda tidak perlu waktu lama untuk menyiapkannya, dan jika Anda mengikuti panduan di bawah ini, Anda akan bisa membuat ayam panggang yang enak dan bergizi hanya dalam waktu satu jam. Ada beberapa cara yang bisa Anda ikuti, dan masing-masing memiliki waktu masak yang berbeda. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kampung panggang:
  1. Potong ayam menjadi 4 bagian sisihkan
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar…
  3. Siapkan wajan isi minyak goreng secukupnya… tumis bumbu yg dihaluskan, ketika sudah wangi tambahkan air secukupnya yg diperkirakan bisa merendam ayam… masukkan potongan ayam, daun salam, serai lengkuas…garam, gula, royco…dan sedikit kecap… terus aduk2 sampai air menyusut dan bumbu menjadi kental… matikan api…
  4. Angkat ayam masukkan ke dalam oven utk dipanggang dalam tem 200c
  5. Siapkan bahan olesan yaitu sisa bumbu yg tadi ditambah kecap…
  6. Setelah 15 menit dipanggang keluarkan ayam oleskan bumbu masukkan oven lg 15 menit keluarkan balikan oles lagi masukkan lg oven 15 menit… angkat….

Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Terima kasih kepada Puan Adnilsam Apat atas resepi ayam panggang ini untuk kita cuba bersama. Jom tengok bahan dan cara buat air asam dulu. BACA DI LINK BARU : Resepi Puding Laici Berkuah Yang Sedap Dimakan Waktu Panas Tengahari Makan dengan nasi putih , cicah ayam panggang dengan air asam ni memang boleh buat bertambah nasi. Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved