Sedang mencari inspirasi resep baso aci keker (keju ceker) pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci keker (keju ceker) pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci keker (keju ceker) pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso aci keker (keju ceker) pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sore menjelang weekend gini biasanya ngapain nih? Naaah kalo sore ini ada yang beda nih dari kita. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso aci keker (keju ceker) pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:

1. Siapkan 1/2 Kg Ceker Ayam
2. Sediakan 200 gr Tepung Aci (Tapioka)
3. Sediakan 100 gr Tepung Terigu
4. Ambil 1/2 blok Keju Cheddar
5. Sediakan 2 sachet Royco (Rasa Ayam)
6. Ambil 3 sachet Bon Cabe Level 30
7. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
8. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
9. Sediakan 2 siung Bawang Putih
10. Ambil 2 siung Bawang Merah
11. Ambil Secukupnya Air
12. Ambil Secukupnya daun bawang (bisa di skip kalau tidak suka)

Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai ke beberapa. Bakso yang ini dagingnya banyak, makanya teksturnya nggak terlalu kenyal.

Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:

1. Bersihkan ceker ayam, lalu rebus sampai matang. Tiriskan
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
3. Potong keju menjadi kotak-kotak dadu, atau bisa sesuai selera.
4. Didihkan air +/- 150 ml untuk adonan tepung terigu.
5. Masukkan tepung terigu, bawang yang sudah dihaluskan, merica bubuk, 1/2 sachet royco, daun bawang, dan air yang sudah mendidih ke dalam wadah, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
6. Siapkan tepung aci diwadah lain, masukkan adonan tepung terigu ke dalam wadah tepung aci, lalu uleni sampai kalis.
7. Jika sudah kalis, bentuk adonan baso aci menjadi bulat-bulat lalu masukkan keju ke dalam nya.
8. Didihkan air (secukupnya) untuk merebus baso aci, jika air sudah mendidih masukkan baso aci yang sudah dibentuk tadi, rebus +/- 5 menit (sampai baso aci mengapung). Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.
9. And then…… Didihkan air (secukupnya), masukkan ceker ayam, baso aci, bon cabe dan royco. Jangan lupa dicoba rasanya, jika sudah oke rasanya angkat dan BASO ACI SIAP DISAJIKAN ❤️❤️
10. Biar tambah mantul dan segar, tambahkan perasan air jeruk nipis sebelum dimakan ya..

Juga nggak keras karena selain sagunya nggak banyak, dibuat tanpa bahan kimia pengenyal sama sekali. Jadi kalo Baso Aci Mantan diterjemahkan kurang lebih; Baso aci yang sulit dilupakan. Tadinya saya mau pesen baso aci ceker tapi di cabang ini belum available jadi pesen baso aci biasa pake Ini ganti baso keju. Mirip kuah soto mie banget, mungkin efek jeruk limonya, jadi ya. Mulai dari seblak, ayam ceker, sampai baso aci.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci keker (keju ceker) pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!