Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak wuluh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak wuluh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice. When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak wuluh memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak wuluh:

1. Ambil 1 ekor ayam cuci dan potong2 jadi 12
2. Sediakan 1 /2 butir kelapa diparut dan ambil santan nya
3. Gunakan 4 cabe hijau potong miring
4. Ambil 3 butir tomat potong kecil keci;
5. Sediakan 3 buah ati ampla rebus dan potong kecil
6. Ambil 2 ikat kemangi - ambil daun nya
7. Gunakan 8 butir belimbing wuluh / belimbing sayur
8. Gunakan daun pisang secukup nya
9. Gunakan Haluskan Bumbu:
10. Ambil 4 potong cabe merah
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Sediakan 4 siung bawang merah

Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak wuluh:

1. Panaskan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam santan [karena ada cabe merah nya warna santan menjadi kemerahan]
2. Masukkan sedikit gula putih dan garam secukup nya dan test rasa
3. Bungkus dan masukkan satu potong ayam dgn menambahkan pd bungkusan itu irisan ati ampla, daun kemangi tiga lembar, cabe hijau, irisan tomat, irisan cabe rawit dan irisan belimbing wuluh
4. Tuangkan tiga sendok makan santan yang sudah dibumbui pada bungkusan daun pisang dan di tutup dgn tusuk gigi
5. Ulangi lagi sampai bahan habis di bungkusin
6. Kukus selama 30 menit kmdn biarkan sampai dingin dan sajikan… taste nya segar dan seperti ada vit C nya

Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!