Anda sedang mencari ide resep siomay ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ala abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Siomay ikan ala abang-abang Selamat siang semuanya. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang seringkali membuat ketagihan. Nah Sabtu kemarin, seorang teman kantor mengundang saya dan beberapa teman untuk makan siang bersama di rumahnya, kali ini dalam rangka peresmian.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ala abang abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ala abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay ala abang abang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay ala abang abang:

1. Sediakan 100-150 gr ikan tuna
2. Siapkan 300 gr tp sagu tani/tapioka
3. Siapkan 100 gr tp terigu (optional,klo mau rasa somay lbh berat)
4. Gunakan 1/2 bh labu siem
5. Sediakan 1 btg daun bawang
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Ambil Secukupnya lada bubuk
8. Sediakan Secukupnya gula dan garam
9. Gunakan ❤ bahan pelengkap
10. Ambil Saus kacang
11. Ambil Kecap
12. Sediakan tahu,telor,pare dan kentang

Akhirnya kemaren iseng.aku coba buat sambel Siomay yang merah merona warnanya serta lembut encer ala abang-abang Siomay gitu.hihi. Kuncinya adalah pakai cabai merah keriting.agak banyak, tapi bijinya di buang.agar sambalnya tidak terlalu pedas. Agar ada efek berminyak pada sambelnya, serta lebih sedep.cabainya di goreng dulu hingga agak. Ini bumbu siomay enak ala abang-abang. zuniatul yuta.

Cara menyiapkan Siomay ala abang abang:

1. Haluskan ikan,lalu parut labu siem kemudian campurkan semua bahan jadi satu,kalau adonan sudah liat stop pemberian tepung sagunya
2. Seperti ini kurang lebih,tujuannya pakai labu siem adalah sbg pengenyal alami,jadi ga usah takut klo adonannya bakal alot klo sudah dingin,dan menyerap tepung sagu yg berlebihan
3. Siapkan bahan pelengkap,kemudian masukkan adonan somay,bentuk dengan sendok seperti buat baso,lalu kukus dgn bahan pelengkap lain,kukus hingga matang semua lalu sajikan dgn saus kacang

Telah berulang kali memasak siomay dengan resep ini. Batagor siomay abang-abang langganan memang sangat lezat. Apalagi dinikmati saat libur akhir pekan bersama keluarga di rumah. Tapi bagaimana kalau membuat sendiri di rumah? Tak kalah kok dengan rasa batagor siomay ala abang-abang langganan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ala abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!