Bagaimana Menyiapkan Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang Lezat Sekali

Rosie Sullivan   13/11/2020 14:52

Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang
Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang

Sedang mencari inspirasi resep lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kukus sayur sampai kematangan sesuai selera. Panggang ayam di atas wajan antilengket. Lihat juga resep Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang:
  1. Siapkan 1 pack Tahu sutra (10 potong)
  2. Sediakan 4 butir Telur ayam
  3. Siapkan Tumis kacang panjang
  4. Gunakan 3 ikat Kacang panjang, petik, kukus 5menit sampai layu (empuk)
  5. Ambil 1/2 butir kecil bawang bombay, cacah halus
  6. Siapkan Penyedap totole jamur
  7. Ambil Ayam suwir
  8. Ambil 1 fillet dada utuh, kukus di mangkok 30menit, suwir
  9. Ambil 6 siung Bawang merah besar, iris
  10. Gunakan 6 siung Bawang putih, geprek, iris
  11. Ambil 10 pcs Cabe merah keriting, iris serong
  12. Gunakan Daun jeruk segenggam, iris tipis
  13. Sediakan 1 batang sereh iris tipis
  14. Sediakan secukupnya Himsalt dan totole jamur

Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali. Namun, tak perlu datang ke restoran Bali hanya untuk mencoba sambal matah. Anda bisa coba membuatnya di rumah. Berikut berbagai resep sambal matah yang bisa Anda coba di rumah.

Cara menyiapkan Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang:
  1. Tahu digoreng di pan anti lengket dengan minyak sedikit sekali dg api kecil, balik bila sisi sudah cukup berubah warna. Ga perlu terlalu lama, supaya masih lembut teksturnya. Setelah matang pisahkan
  2. Telur ceplok digoreng di pan bekas goreng tahu tanpa tambah minyak. Tanpa garam. Tingkat kematangan telur disesuaikan dg selera. Kalo ingin ala ala rice bowl bisa 2/3 matang. Kuning telur belum keras. Pisahkan.
  3. Sebelumnya kukus kacang panjang selama 5menit, kemudian diamkan 5menit tanpa buka tutup panci sehingga kacang panjang cukup lunak
  4. Membuat tumis kacang panjang: panaskan 1sdm minyak kelapa, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan kacang panjang yg sudah dikukus, aduk rata, beri totole. Koreksi rasa.
  5. Ayam filet dikukus di dalam mangkok alumunium tahan panas selama 30menit. Setelah matang angkat ayamnya kemudian disuwir. Air kaldu yang keluar dari ayam saat dikukus dipisahkan.
  6. Membuat ayam suwir sambal matah: panaskan 2sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Beri sedikit air kaldu. Masukkan garam dan totole. Aduk rata sampai air terserap. Koreksi rasa.
  7. Setelah jadi semua, bisa plating ala ala rice bowl atau luncbox seperti di atas. Happy cooking.

Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Memang Nasi ayam olahan Ibu Mangku ini punya rasa pedas yang khas dan jarang kamu temui di tempat lain di Bali. Kalau tidak percaya, cobalah pesan satu porsi nasi ayam. Nasi Putih dengan Ikan Fillet Sauce Teriyaki dan Air Mineral. Ayam Goreng Mentega, Tumis Kacang, Sambal, Air Mineral.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved