Sedang mencari ide resep ampela ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ampela ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pepes jeroan ampela ayam bumbu rujak enak lainnya. Satu lagi resep berbahan ati ampela ayam yang wajib Anda kuasai. Namanya, resep ati ampela ayam bumbu rujak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ampela ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ampela Ayam Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ampela Ayam Bumbu Rujak:

1. Gunakan 10 buah ampela ayam tanpa hati
2. Siapkan 1 sdm santan bubuk (sasa)
3. Siapkan Air
4. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
5. Siapkan Royco ayam (secukupnya)
6. Siapkan 1 sdt gula pasir
7. Gunakan 2 cm (secuil) gula merah
8. Gunakan 👉 Bumbu halus⤵
9. Gunakan 4 siung bawang putih kecil
10. Ambil 3 siung bawang merah
11. Siapkan 4 buah cabe merah kriting
12. Gunakan 8 buah cabe merah rawit (sesuai selera)
13. Siapkan 2 buah kemiri (sangrai)
14. Siapkan garam
15. Siapkan 1/2 iris tomat

Gurihnya kuas karena juga berasal dari aneka rempah yang dijadikan bumbu utamanya. Makanan tradisional seperti ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang. Tapi, juga enak dimakan sebagai menu makan malam maupun sarapan. Nah, kali ini Anda bisa mencoba membuat ati ampela ayam bumbu rujak.

Cara menyiapkan Ampela Ayam Bumbu Rujak:

1. Bersihkan dan cuci ampela lalu rebus sampai berubah warna (iris jadi 4). Sambil uleg bumbu sampai halus.
2. Tumis bumbu sampai matang sambil aduk rata.
3. Tambahkan air dan masukan gula merah,tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan ampela. Bumbui royco,gula pasir CICIPI RASA. Masukkan santan bubuk ADUK RATA tunggu sampai air penyusut.
5. Setalah matang matikan api.
6. Sajikan 👌

Selain cara membuatnya yang lumayan mudah, sajian ini dijamin bikin Anda ketagihan. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ampela Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!