Resep Korean yangnyeom spicy chicken, Enak

Georgie Boone   14/11/2020 20:13

Korean yangnyeom spicy chicken
Korean yangnyeom spicy chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep korean yangnyeom spicy chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean yangnyeom spicy chicken yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean yangnyeom spicy chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan korean yangnyeom spicy chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Yangneyom chicken (์–‘๋…์น˜ํ‚จ) is a crispy and tender Korean fried chicken smothered in a sticky, spicy red sauce. It literally translates to seasoned chicken, and along with dakgangjeong, it's one of many variations of spicy chicken dishes that are made popular by fast food chains in Korea. Its popularity also seems to grow fast outside Korea.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat korean yangnyeom spicy chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Korean yangnyeom spicy chicken menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean yangnyeom spicy chicken:
  1. Siapkan 8 potong drum stick (sayap ayam bagian atas)
  2. Siapkan Secukupnya merica dan garam
  3. Gunakan 1 sdt parutan jahe
  4. Gunakan Secukpnya Minyak sayur
  5. Siapkan ๐Ÿ”นbahan bumbu
  6. Sediakan 1 sdm gula pasir
  7. Ambil 1 sdm air
  8. Ambil 1 sdm mirin (jus apel,anggur,cola)
  9. Sediakan 1 sdm cuka
  10. Siapkan 1 sdm soyu
  11. Ambil 1 sdt bawang putih ulek
  12. Ambil 2 sdm Gochujang
  13. Sediakan Secukupnya tepung mayzena

In this amazing dish, batter-fried chicken gets a good toss in a spicy-sweet tomato sauce. Yangnyeom dak is a favorite for takeout in South Korea, and several franchise chains serve their own version made with top-secret recipes. The recipe we have for you today is Yangnyeom Tongdak, a deep-fried chicken with a sticky, sweet and spicy sauce! The name translates to seasoned chicken, due to its rich, aromatic marinade and flavourful sauce!

Cara menyiapkan Korean yangnyeom spicy chicken:
  1. Bersih kan ayam,Lap ayam dg menggunakan kitchen paper
  2. Gunting bagian tengah ayam sampaii terlihat tulang
  3. Ayam masukan kedalam bowl taburkan garam dan lada,parutan jahe lalu aduk remas hingga rata
  4. Lalu taburkan tepung mayzena remas aduk rata lagi
  5. Panaskan dalam wajan kecil minyak sayur, dalam suhu 170 derejat (api sedang), lalu masukan no 4
  6. Sambil bere warna kematangan angkat dan tiriakan
  7. Masukan ke dalam teflon gula, air, mirin,cuka,syouyu, bawang putih ulek, Gochujang, masak dg api sedang
  8. Aduk rata
  9. Masukan ayam,aduk rata angkat
  10. Sajikan dg daun salad ๐Ÿฅ—
  11. Dalam hitungan detik ayam nya habis ๐Ÿคคjangan Heran ya, di tunggu photo recook nya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜€๐Ÿ˜Š

Korean fried chicken (also known as 'KFC', not to be confused with the American fast food restaurant chain!) is known for its thin and crispy crust, due to the double-frying technique! When I lived in Korea, this type of chicken was called yangnyeom-tongdak. Wash the chicken (optional) and drain. If you wash the chicken, thoroughly clean the sink and the surrounding area afterwards with soap to prevent contamination from raw chicken. This caramelizes the sauce on the surface of the chicken, preventing it from seeping in too deep, ruining the crispy shell.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Korean yangnyeom spicy chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved