Bagaimana Menyiapkan Bakwan Sayur yang Menggugah Selera

Scott Stevens   16/08/2020 09:29

Bakwan Sayur
Bakwan Sayur

Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur:
  1. Sediakan 1/4 buah kol, iris tipis
  2. Siapkan 2 buah wortel, potong korek(sy skip)
  3. Siapkan 1 bonggol jagung manis, serut
  4. Siapkan 1 buah labu siam, potong korek(tambahan dr sy)
  5. Gunakan 10 buah buncis, potong memanjang seukuran 3cm(tambahan dr sy)
  6. Gunakan 2 btg daun bawang, iris
  7. Ambil 250 g terigu
  8. Sediakan 2 sdm tepung beras
  9. Siapkan 1 bks royco ayam
  10. Gunakan 1 sdt merica bubuk(sy 1 bks ladaku)
  11. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan(sy 3 siung)
  12. Siapkan 1 gelas air(sy 250 ml)
  13. Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
  14. Ambil Bahan sambal kacang:
  15. Gunakan 50 g kacang tanah/suuk (goreng)
  16. Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  17. Siapkan 60-80 ml air matang(sesuaikan kekentalannya)
  18. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan cuka

Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia.

Cara menyiapkan Bakwan Sayur:
  1. Cuci bersih sayuran, tiriskan. Campur semua sayuran, terigu, tepung beras dan semua bumbu beri air sedikit2, aduk rata.
  2. Panaskan minyak dengan api sedang. Ketika sudah panas ambil satu centong adonan, cetak dipinggir wajan, lakukan sampai penuh. Jangan sering dibulak balik. Ketika sudah satu sisi kering baru balik. Goreng sampai habis.
  3. Cara membuat sambal kacang. Blender kacang, cabe rawit dengan sedikit air. Masukkan hasil blenderan ke mangkuk, tambahkan garam, gula dan cuka aduk rata. Tes rasa.
  4. Sajikan bakwan dengan sambal kacang.

They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp. Great recipe for Bakwan sayur (vegetables friters).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved