Cara Gampang Menyiapkan Ayam crispy yang Enak

Harriett Gilbert   23/06/2020 08:57

Ayam crispy
Ayam crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam crispy memakai 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam crispy:
  1. Ambil 1 kg ayam (12 potong)
  2. Gunakan Bahan untuk menggoreng
  3. Ambil 1 kg tepung terigu
  4. Siapkan 1 bungkus tepung sajiku
  5. Ambil 1 liter Minyak
  6. Siapkan Sedikit garam
  7. Gunakan Bumbu marinasi
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan Sedikit ladaku
  10. Ambil Sedikit ketumbar bubuk
  11. Siapkan Sedikit garam

Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. top product. makanan. minuman Info Kemitraan Ayam Jepang Crispy. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy:
  1. 1kg ayam jadi 12 potong, cuci bersih taruh ditempat agak lebar
  2. Dirasa tepung sudah menutupi daging. Masukkan daging kedalam minyak panas
  3. Haluskan 3siung bawang putih lalu campur dengan ayam tdi bersama bumbu marinasi lainnya. Simpan dalam kulkas semalaman. Kalau emang terburu buru simpan selama 5jam agar bumbu meresap
  4. Untuk tepung campurkan terigu dengan tepung bumbu sajiku sedikit saja. Beri sedikit garam. Aduk rata
  5. Bagi tepung menjadi 2. Untuk adonan basah dan kering
  6. Untuk adonan basah campur tepung dengan air jangan terlalu encer jangan terlalu kental
  7. Panaskan minyak dengan api sedang ya bun. Sambil menunggu minyak panas. Sayat daging melebar tpi jangan sampai putus
  8. Lalu taruh daging kedalam tepung basah. Bila minyak sudah panas baru pindah daging ke tepung kering
  9. Jangan terlalu lama menaruh daging di tepung kering, karna akan merusak tekstur crispy
  10. Api harus kecil ya bun biar matang merata
  11. Saat daging berada di tepung kering, cubit daging dan agak ditekan agar tepung menempel. Nanti akan muncul seperti gelombang pada daging
  12. Saat memasukkan daging ke dalam minyak. Minyak harus benar benar panas

Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved