Resep Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲 yang Enak Banget
Ralph Peterson 18/08/2020 10:24
Anda sedang mencari ide resep steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
A Sukiyaki Kuah Tom Yum. #ModalBumbuDasar aja bisa bikin kuah tom yum yg laziz. Resep ini #Antiribet cocok buat yg sibuk tapi tetap makan enak. Jaman now lg trend sukiyaki / steamboat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲 menggunakan 31 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲:
Sediakan Aneka Olahan Seafood Frozen (Selera yaa, aku pakai Gedea)
Ambil 5 ikat Pak Coy
Siapkan 5 buah Sawi Putih (Selera)
Gunakan 250 gr Jamur🍄
Siapkan 250 gr Udang Kupas
Sediakan 1 bungkus Soun (Selera)
Ambil Bahan Bumbu Tumis Halus :
Sediakan 6 siung Bawang Merah
Ambil 3 siung Bawang Putih
Ambil 10 buah Cabe Merah Keriting
Siapkan 1 ruas Jahe
Ambil Bahan Kaldu :
Siapkan 250 gr Kepala & Cangkang Udang
Gunakan 3 Siung Bawang Putih (Cincang halus)
Ambil 1 ltr Air
Sediakan Secukupnya Garam
Gunakan Bahan Bumbu Cemplung :
Gunakan 1 ruas Lengkuas
Gunakan 8 lbr Daun Jeruk
Ambil 3 buah Daun Bawang
Siapkan 3 batang Serai (Di iris-iris dulu yaak)
Siapkan Bahan Bumbu Perasa :
Siapkan 1 buah Perasan Jeruk Nipis
Gunakan 1 sdt Chili Flake / Bon Cabe (Optional)
Siapkan 2 sdt Kecap Asin
Ambil 1/2 Bumbu Jadi Tom Yum (Kalo aku pakai merk Bamboe Asia Tom Yum)
Ambil Secukupnya Garam
Ambil Secukupnya Gula
Gunakan Secukupnya Merica
Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk Sapi
Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
Resep ini #Antiribet cocok buat yg sibuk tapi tetap makan enak. Jaman now lg trend sukiyaki / steamboat. Menu banyak dijual direstoran & harganya lumayan mengguras kantong. Steamboat Kuah Tom Yum Yang Nikmat.
Cara membuat Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲:
Siapkan semua bahan di atas.
Rendam soun dengan air hangat hingga mengembang dan lembut & bisa diurai.
Tumis bumbu halus hingga harum. Gausah terlalu matang yaa, yng penting sampai bau langunya hilang aja.
Buat kaldu Udang dengan merebus kepala & cangkang udang. Tambahkan secukupnya garam. Rebus hingga mendidih / Cangkang udangnya kemerahan.
Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan kaldu udang. Aduk rata.
Masukan bahan cemplung ke dalam rebusan kaldu udang. Diamkan hingga mendidih & harum.
Setelah kaldu udang mendidih & harum. Saring semua cangkang udang, bumbu cemplungnya (daun jeruknya jangan yaa).
Tambahkan 1/2 bumbu Tom-Yum (kalo aku pakai merk Bamboe Asia Tom Yum). Aduk rata.
Tambahkan Wortel & Udang kupas. Masak hingga mendidih.
Tambahkan bahan seafood olahan ke dalam kaldu. Tambah secukupnya bumbu perasa, garam, kecap ikan, merica, kaldu sapi, kaldu jamur & Chili flake. Jgn lupa, Test rasa yaa.😋
Masak olahan seafood frozen tsb hingga mengambang/ngapung. Tambahkan pok coy, jamur, sawi & daun bawang. Masak hingga sedikit layu.
Steamboat A.K.A. Sukiyaki kuah Tom Yum siap dihidangkan 👌🤤
Ini pertama kali saya datang kesana bersama keluarga. Awalnya ragu mau steamboat d bogor yang enak dan terjangkau dimana. Dan ternyata sangat enak sekali makanannya, sayur, seafood dkk segar", kuah kaldunya top walo tidak ada kuah tom yum, tp saos wijennya itu d campur kuah jadi seperti tom yum. Awalnya ragu mau steamboat d bogor yang enak dan terjangkau dimana. Dan ternyata sangat enak sekali makanannya, sayur, seafood dkk segar", kuah kaldunya top walo tidak ada kuah tom yum, tp saos wijennya itu d campur kuah jadi seperti tom yum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!