Lagi mencari inspirasi resep terong ayam balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong ayam balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado, Telur Balado, Dendeng Balado dll. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong ayam balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong ayam balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong ayam balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Ayam Balado menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Ayam Balado:

1. Sediakan 2 buah terong ungu, potong kecil
2. Gunakan 4 potong ayam, rebus, suwir
3. Sediakan 6 buah cabe merah besar
4. Ambil 1 buah tomat
5. Sediakan sedikit saja terasi
6. Gunakan 4 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Ambil secukupnya garam
9. Siapkan secukupnya gula

Goreng terong yang sudah direndam hingga matang. Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran. Dengan ini muncul lagi kreasi lainnya dari terong balado yaitu dengan menambahkan irisan tahu tempe goreng, daging cincang, petai, jengkol, telur puyuh atau telur ayam dan teri. Proses pembuatan balado terong memang terlihat gampang.

Cara menyiapkan Terong Ayam Balado:

1. goreng terong yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil, tiriskan.
2. haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, tomat, terasi, sedikit garam dan gula.
3. oseng bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yang sudah direbus dan disuwir kemudian masukkan terong.
4. cicipi sedikit, jika rasa belum pas tambahkan sedikit gula dan garam, masak hingga matang.
5. sajikan dengan nasi hangat.

Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Put the eggplant into a baking sheet and drizzle some olive oil and salt to it. Stir fry garlic and shallots until fragrant and. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya y.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong Ayam Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!