Resep Pukis empuk menul, Menggugah Selera

Pearl Dixon   20/09/2020 01:30

Pukis empuk menul
Pukis empuk menul

Sedang mencari inspirasi resep pukis empuk menul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis empuk menul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk menul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis empuk menul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Jangan lupa selalu menutup kue pukis yang sudah matang dalam wadah kedap udara sesaat setelah matang,alasi kain bersih,bagian atas neri tisu lalu tutup rapat. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pukis empuk menul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pukis empuk menul memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pukis empuk menul:
  1. Ambil 2 butir telur
  2. Siapkan 250 gr tepung terigu
  3. Gunakan 1 sdm fermipan
  4. Ambil 4 sdm gula pasir
  5. Ambil 80 ml mentega/butter cair
  6. Gunakan 175 ml susu cair (sesuai takaran susu bubuk sachet)
  7. Gunakan 100 ml santan
  8. Gunakan Topping sesuai selera (keju, meses, coklat, oreo, dll)

Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Kalau bicara soal jajanan khas Indonesia, tentu kue pukis masuk dalam daftar. Kue yang satu ini bisa ditemui di mana saja, dari pasar tradisional hingga di mall. Tapi memang tidak semua kue pukis punya rasa yang gurih dan mengembang sempurna. Kamu bisa membuat sendiri kue pukis yang empuk, mengembang sempurna dengan rasa gurih legit yang nikmat.

Cara menyiapkan Pukis empuk menul:
  1. Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa dan gula larut. Karena ga punya mixer, saya kocok manual deh 😆
  2. Masak santan sampai mendidih, dinginkan sebentar. Tujuannya supaya pukis nggak gampang basi karena pakai santan.
  3. Masukkan bertahap fermipan + susu cair, santan, dan mentega/butter yang sudah dicairkan sebelumnya ke dalam adonan telur + gula. Aduk rata. (Supaya nggak menggumpal, fermipannya saya larutkan dgn sedikit susu cair sebelum dicampurkan ke adonan.)
  4. Masukkan terigu, aduk hingga tidak ada adonan menggumpal. Lihat tekstur adonannya, kalau dirasa terlalu kental boleh tambahkan sedikit air.
  5. Diamkan kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang.
  6. Setelah adonan mengembang, aduk sebentar supaya udara di dalam adonan keluar. Kemudian panaskan cetakan pukis dengan api kecil, olesi cetakan dengan minyak supaya tidak lengket.
  7. Tuang adonan ke dalam cetakan, tambahkan topping sesuai selera, tutup cetakan kurang lebih 2-3 menit sampai adonan matang. Menurut saya, topping paling enak adalah keju (diiris lebar) dan coklat batang yang diiris-iris. Lelehannya itu endol surendol..apalagi dicampur coklat keju owalaaa berdosa tak henti mengunyah.
  8. Jika sudah matang, angkat pukis dari adonan, tata di piring, dan dijamin sebelum dingin pukisnya sudah hilang alias pindah ke perut 😂😂 Selamat mencoooooba 😘

Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran. Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis empuk menul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved