Sedang mencari inspirasi resep ayam bakso balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakso balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Balado Terong Mix Bakso enak lainnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakso balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakso balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakso balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakso Balado menggunakan 13 bahan dan 23 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakso Balado:

1. Sediakan 6 potong ayam (saya beli 1 ekor ayam yang dipotong menjadi 12)
2. Ambil 10 butir bakso sapi
3. Ambil 1 ruas jahe
4. Sediakan 1 sdt masako rasa ayam
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Siapkan 1 sdt gula pasir
7. Siapkan 3 butir bawang putih
8. Gunakan 5 butir bawang merah (ukuran besar)
9. Gunakan 5 cabe merah keriting
10. Sediakan 19 cabe rawit merah
11. Gunakan 1 buah tomat hijau kecil
12. Ambil secukupnya air
13. Siapkan 11 sdm minyak goreng

The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. Lihat juga resep Tahu Bakso Balado enak lainnya. Butuh ide buat bikin bakso yang lain dari yang lain? Dari namanya sudah terbayang rasanya pasti ada pedasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakso Balado:

1. Jerang air di penggorengan /pan hingga mendidih
2. Jika ayam masih beku rendam lah dahulu dengan air dan cuci,tiriskan
3. Jika air sudah mendidih, masukan 6 potongan ayamnya dan rebus hingga matang #dada ayam 2, paha 2,punggung dan sepet.
4. Bahan- bahan untuk di uleg/ blender
5. Taruh bahan- bahan #cabe rawit,tomat,cabe keriting, bawang merah,bawang putih dan taburi garam
6. Tambahkan gula
7. Tambahkan masako
8. Tambahkan air
9. Tambahkan jahe
10. Belender /uleg hingga halus merata *bagi yang diuleg,dikasih airnya pada saat bumbu lagi di oseng
11. Inilah tampilan Jika ayam sudah matang
12. Angkat, tiriskan dan taruh diwadah
13. Irislah ayam / bisa saja ayam disuwir- suwir dan tulangnya jangan dibuang *biarkan tulangan ayamnya jadi penyedap
14. Inilah tampilan ayam telah diiris- iris beserta tulangnya
15. Nyalakan kompor *rebus bakso di tempat bekas merebus ayam tadi
16. Jika bakso sudah matang, angkat
17. Tiriskan dan potong bakso satu per satu
18. Hingga semua bakso ter-iris
19. Jerang minyak di pan sampai panas, masukkan bumbu yang telah dibelender dan osenglah hingga harum
20. Osenglah hingga merata dan sedikit mendidih
21. Masukkan irisan ayam dan oseng- osenglah hingga merata
22. Tambahkan bakso dan oseng- oseng lagi hingga matang merata
23. Jika semuanya sudah matang merata, *pastikan dioseng hingga kering, cicipi lahh kurang- kurang apanya dan angkat,taruh di piring /mangkuk,sajikan lah 😉👌💕

Yang pasti, ga cuma ikan atau dendeng yang bisa dijadiin balado, bakso juga bisa. Lihat juga resep Udang Baso Pete Balado Pedas Manis enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakso balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!