Lagi mencari ide resep terong balado dan ayam balado kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado dan ayam balado kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Terong Balado dan Ayam Balado Kecap. Sisa bumbu balado nya banyak jadi bisa dipake buat ayam. Kemarin lagi ga punya bawang merah jadi resepnya gapake bawang nerah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado dan ayam balado kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong balado dan ayam balado kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong balado dan ayam balado kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Balado dan Ayam Balado Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong Balado dan Ayam Balado Kecap:

1. Ambil 2 buah terong
2. Ambil 1 dada ayam fillet
3. Gunakan Bumbu Balado
4. Siapkan 2 cabe merah besar
5. Ambil 4 cabe rawit merah
6. Gunakan 1 buah tomat
7. Gunakan 3 bawang putih
8. Gunakan 1 Terasi
9. Siapkan Bumbu tambahan
10. Ambil 3 daun jeruk
11. Siapkan Kaldu blok secukupnya
12. Gunakan Gula
13. Ambil Garam
14. Sediakan 2 sdm Kecap
15. Ambil Lada putih

Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat. Kali ini Resepkoki.co coba menyajikan variasi masakan terong lain yaitu, Terong Balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Balado dan Ayam Balado Kecap:

1. Cuci bersih terong dan potong-potong ukuran sedang
2. Goreng terong lalu angkat dan tiriskan. Goreng juga dada ayam, setelah matang di suwir.
3. Dari sisa minyak, tumis bumbu sampai agak melunak. Lalu haluskan bumbu tersebut menggunakan blender
4. Tumis 2/3 bumbu balado yg sudah di haluskan. Masukkan daun jeruk kedalam bumbu. Tambahkan kaldu, gula, garam seusai selera. Lalu, masukkan terong yang sudah di goreng. Aduk sampai bumbu merata. Angkat dan sajikan.
5. Sisa bumbu balado di tumis bersama ayam suwir. Tambahkan kecap, garam, dan lada putih. Biarkan bumbu sampai menyerap dan warna berubah. Kemudian angkat dan sajikan.

Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran. Dengan ini muncul lagi kreasi lainnya dari terong balado yaitu dengan menambahkan irisan tahu tempe goreng, daging cincang, petai, jengkol, telur puyuh atau telur ayam dan teri. Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya. Resep Terong Balado Spesial dengan Teri dan Ebi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Balado dan Ayam Balado Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!