Sedang mencari inspirasi resep spagetti ayam balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spagetti ayam balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste - a fragrant chili sambal Balado made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Saus balado dijadikan bumbu spaghetti ternyata mantap loh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spagetti ayam balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan spagetti ayam balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spagetti ayam balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spagetti Ayam Balado menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Spagetti Ayam Balado:

1. Gunakan 170 gram spagetti, rebus hingga al dente
2. Sediakan Secukupnya fillet ayam/ayam suwir
3. Sediakan Bumbu halus:
4. Ambil 2 buah tomat kecil
5. Gunakan 3-4 buah cabe merah besar yang tidak pedas
6. Ambil 2 buah cabe merah keriting, bisa tambah kalau suka pedas
7. Ambil 3 siung bawang merah
8. Siapkan 2 siung bawang putih
9. Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk sapi
10. Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
11. Sediakan 2 lembar daun salam

Setelah daging ayam yang ditumis sudah empuk, baru masukkan spagetti. Tambahkan sedikit garam hingga rasanya pas. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.

Cara membuat Spagetti Ayam Balado:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan salam dan lengkuas. Masak hingga wangi dan bumbu benar2 matang. Beri secukupnya air.
2. Masukan ayam fillet atau ayam suwir. Masak hingga ayam matang danxair asat. Bila pakai fillet masak lebih lama ya. Kalo ayam suwir kan sudah matang ayamnya jadi sebentar saja sampai air asat.
3. Buang lengkuas dan salamnya.
4. Masukan spagetti, aduk hingga rata.
5. Tata di piring saji. Sajikan hangat.

Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. ayam balado. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spagetti Ayam Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!