Sedang mencari ide resep pukis empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jika permukaan pukis sudah kering, segera angkat. Itulah resep dan cara membuat pukis pandan yang empuk banget. Gak cuma bisa dibuat camilan keluarga, pukis ini bisa kamu sajikan saat acara spesial, lho.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pukis empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis empuk menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pukis empuk:

1. Ambil 250 gr terigu cakra
2. Sediakan 150 gr gula pasir
3. Siapkan 3 butir telur ayam
4. Gunakan 1 st sp/tbm
5. Siapkan 1/2 st essence vanilla
6. Ambil 1/4 st garam
7. Siapkan 1 st ragi instan
8. Ambil 350 ml santan
9. Sediakan 65 gr margarin, lelehkan, dinginkan
10. Sediakan 50 ml skm putih

Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.

Cara membuat Pukis empuk:

1. Kocok telur,gula pasir,dan garam hingga mengental,putih,kaku dg kecepatan tinggi.
2. Masukkan essence vanilli, kocok rata. Turunkan kecepatan mixer hingga kecepatan paling rendah. Masukkan 1/3 bagian terigu dan kocok rata sebentar.
3. Masukkan 1/2 bagian santan kocok rata lagi. Begitu berselang seling terigu dan santan dan akhiri dg terigu.
4. Matikan mixer. Masukkan ragi instan, aduk rata dg spatula. Masukkan margarin cair, aduk rata dg spatula.
5. Terakhir masukkan skm, aduk rata dg spatula. Diamkan kira2….30 menit.
6. Panaskan cetakan kue pukis yg sdh dioles minyak, kecilkan api tuang adonan setinggi 3/4 tinggi cetakan. Tutup sebentar, taburi topping,tutup kembali dan masak sampai matang dan permukaan kering.
7. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Panas2 oles/semir permukaan kedua sisi kulit dg margarin supaya tdk keras.

Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!