Sedang mencari ide resep pedas manis ikan baung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pedas manis ikan baung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedas manis ikan baung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pedas manis ikan baung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Beli ikan Baung dr pasar, dimasak asam pedas saja untuk makan siang Kel tercinta. Yuk yang punya ikan baung di rumah tapi g tau mau masak apa. ikutin resep ini yuk. Asam pedas ikan baung, rasanya yg asam, pedas dan segar sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pedas manis ikan baung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pedas Manis ikan baung memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pedas Manis ikan baung:

1. Siapkan 250 gr Ikan baung
2. Ambil 3 sdm tepung Serbaguna sajiku
3. Siapkan 100 ml - 150 ml air
4. Sediakan Bahan sambal:
5. Siapkan 3 siung ukr sedang baput
6. Ambil 4 siung ukr besar bamer
7. Siapkan 10 bh cabai merah
8. Gunakan 5 bh cabai rawit
9. Gunakan 1 bh tomat ukuran sedang
10. Ambil 2 sdm gula pasir
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa

Asam pedas ikan baung bisa kita jumpai di rumah makan khas Riau, seperti yang aku sebutkan bahwa harganya lumayan mahal, tapi masih bisa dijangkau kok. Karena rasanya yang enak ,asam pedas ikan Baung menjadi hidangan istimewa dalam setiap perjamuan. Jakarta - Masyarakat Sumatera punya aneka hidangan asam pedas. Termasuk Riau yang mengolah asam pedas dengan ikan baung.

Cara membuat Pedas Manis ikan baung:

1. Potong tipis tipis ikan Baung (tp jgn tipis kali) lalu cuci.
2. Masukan tepung sajiku ke dlm wadah dan campur dgn air, lalu aduk rata.
3. Masukan ikan ke dlm tepung sajiku, panaskan minyak goreng dan goreng hingga kecoklatan atau hingga tepung td terlihat garing.lalu angkat dan tiriskan.
4. Haluskan semua bahan sambal kecuali garam, gula dan penyedap rasa.
5. Tumis sambal td dan masukan garam, gula dan penyedap rasa. Tumis hingga bau ruam sambal tsb hilang.
6. Setelah sa bal tsb masak, masukan ikan Baung yg telah di goreng td, aduk rata, dan pedas manis ikan Baung siap di santap 🤤

Asam pedas jadi salah satu ciri khas sajian di Sumatera. Haa masakan istimewa di Johor, jadi mestilah ianya sedap sehingga menjadi lauk utama. Dan dekat seminggu lebih ikan baung tak terusik. Jom,semak resepi saya yg mudah ini. bagi pecinta ikan baung disinilah tempatnya bak surga. Pondok ikan baung ini bagi saya tidak ada dua nya , makanannya sangat enak. yang jadi favorit saya adalah asam pedas baungnya,asem nya gurih dan asem nya pas. lalu ditambah dengan gulai jengkol. cara membuat asam pedas ikan baung in english.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pedas manis ikan baung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!