Anda sedang mencari inspirasi resep tom yam udang sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam udang sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sup udang kangkung (kadang saya bilang tom yam) ada rasa pedes manisnya. Sayur sekalian lauk ini alternatif kalo sudah gak enak makan ,langsung seger banget makannya. Pas buka hp Saya terinspirasi dengan beberapa resep.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam udang sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tom yam udang sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yam udang sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tom yam udang sayur menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tom yam udang sayur:

1. Gunakan 250 gr udang
2. Siapkan 1 btg wortel ukuran besar
3. Ambil 1 btr kentang ukuran besar
4. Siapkan 1 btg daun bawang
5. Siapkan 10 btr jamur kancing (ini saya skip, karena gak punya)
6. Sediakan 1 btg daun ketumbar (ini juga saya skip)
7. Siapkan 3 btg serai, ambil putihnya lalu potong-potong
8. Gunakan 2 buah cabe merah keriting
9. Sediakan 2 buah cabe rawit (opsional)
10. Sediakan 1 buah tomat
11. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
12. Sediakan 3 lbr daun jeruk
13. Ambil 1 ruas jahe
14. Ambil 1 btr bawang bombay
15. Sediakan 2 siung bawang putih
16. Siapkan 1 sachet bumbu instan tomyam
17. Ambil 100 ml susu / santan
18. Ambil sedikit Penyedap rasa
19. Sediakan sedikit Gula
20. Ambil secukupnya Garam

Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang yang penasaran, bahkan menyukai menu makanan khas Thailand ini. Masak Kaldu dan Pasta Tom Yam. Mulai untuk mencampurkan pasta tom yam dan juga kaldu udang. Tumis pasta tom yam dengan sedikit minyak serta tambahkan serai yang sudah digeprek, lengkuas dan daun jeruk purut.

Langkah-langkah menyiapkan Tom yam udang sayur:

1. Kupas kulit dan kepala udang, lalu rebus, kemudian saring. Sisihkan kaldu udang.
2. Halus kan bawang putih, jahe, dan cabe, kemudian tumis. Masukan serai, daun jeruk, gula, garam, wortel, kentang, dan bumbu instan tomyam, lalu tambahkan kaldu udang, tunggu sampai mendidih.
3. Kemudian masuk kan udang, jamur, perasan jeruk nipis, susu/santan, dan air secukupnya, tes rasa.
4. Terakhir masuk kan tomat, daun ketumbar dan daun bawang.

Masak sampai wangi dan bumbu matang. Kalau suka pedas, Anda juga bisa menambahkan cabai rawit. Lepas tu masukkan sotong dan udang atau apa apa makanan laut yang disukai. Bila sudah sebati mendidih, masukkan sayur sayuran. Kemudian masukkan pes tom yam yang sudah kita buat awal awal tadi, sos ikan, perahan limau nipis dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom yam udang sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!